1.做馒头时 ， 往要发的面里撒上点精盐（或用盐水和面）蒸出的馒头会特别松软好吃 。 这是因为少量的食盐可以帮助酵母菌加快繁殖 ， 产生更多的二氧化碳气体 。 2.做馒头时 ， 在发面里揉进一小块猪油 ， 蒸出来的馒头就会膨松、洁白 ， 而且香甜可口 。
相关经验推荐
- 巧发面
- 巧做辣椒油
- 巧做甜姜
- 黑匣子是用哪种材料做成的 黑匣子什么材料做的
- 危险夏至做好八件事可轻松保护健康
- 大暑要注意什么 大暑来之前做好这些准备
- 大暑节气 阳虚体质人群需要这样做
- 饮食养生的基本原则 大学生饮食养生ppt
- 如何做好工程变更签证的结算？
- 快速学会做预算——造价人员的一些经验心得