此外，春季对于需要滋补调养的人，可以用西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等炖鸡或瘦肉等，但爱过敏的人在春季一定要忌服“发物”，如虾、蟹、咸菜等食物 。
总的说来，春天的饮食要多吃大自然在春天贡献给我们的食物，那味道和春天一样——清淡而甘甜 。
春季养生要注意“三不准”
一不“酸”
在春天，饮食应注意 “省酸增甘” 。春天本来肝阳上亢，若再吃酸性食物，易导致肝气过于旺盛，而肝旺容易损伤脾胃 。
不宜食用羊肉、狗肉、鹌鹑、海鱼、虾、螃蟹等酸性食物 。宜食用甘温补脾之品，可多吃山药、春笋、菠菜、大枣、韭菜等 。也可用山药和薏米各30克、小米75克、莲子25克、大枣10枚共煮成粥，加少许白糖当主食长期食用 。
二不“静”
春天自然界阳气开始升发，人体应重点养阳，多“动”，切忌“静” 。
春季空气中负氧离子较多，老年人应该积极到室外锻炼，这样能增强大脑皮层的工作效率和心肺功能，防止动脉硬化 。但老人春练不要太早，防止因早晨气温低、雾气重而患伤风感冒或哮喘病、慢性支气管炎，应在太阳升起后外出锻炼 。老年人晨起后肌肉松弛，关节韧带僵硬，锻炼前应先轻柔地活动躯体关节，防止因骤然锻炼而诱发意外 。
三不“怒”
春季是肝阳亢盛之时，情绪易急躁，因此，要注意做到心胸开阔，身心和谐 。
人们应保持心情舒畅，这样有助于养肝 。因为心情抑郁会导致肝气郁滞，影响肝的疏泄功能，也使神经内分泌系统功能紊乱，免疫力下降，容易引发精神病、肝病、心脑血管疾病等 。
结语：很快就要立春了，立春后人体内阳气开始升发，如能利用春季阳气上升、人体新陈代谢旺盛之机，采用科学养生方法，对全年健身防病都十分有利 。同时吃些立春适宜吃的食物，那么效果更好 。
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