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榴莲的养生功效及饮食禁忌

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榴莲的功效与作用知多少 吃榴莲的7大禁忌1、榴莲这种水果坚决不能和白酒一起吃 。
2、榴莲不能喝同属性的食物一起吃，，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜 。
3、心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用 。
4、肥胖人士宜少食，因为榴莲含有的热量及糖分较高 。
5、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质 。
6、此外患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重 。
7、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用 。
榴莲的功效： 1、榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对肌体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源 。2、榴莲补益价值相当高，有滋养强身的功用 。可治心腹冷痛、胃痛以及皮肤病。用它来炖鸡汤，又香又鲜甜，对体弱、怕寒的老人最滋补 。病后及妇女产后也可用来补养身体 。如用榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤就是民间传统的食疗秘方 。3、榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同 。有的人认为其臭不耳闻，有的人认为香气馥郁 。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动 。4、榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素c以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富 。在榴莲之乡的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子 。5、榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤 。6、榴莲壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤病药材 。7、榴莲全身都是宝，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒 。榴莲的禁忌： 1、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用 。2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用 。3、中医认为，榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤 。4、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食 。5、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食 。6、榴莲一次不宜多吃，因为榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。因此，最好每天食用不超过100克 。若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃 。小编提醒：如果不小心吃太多怕上火，可吃几只山竹，因为只有水果王后才能降服水果之王哈 。
榴莲的养生功效及饮食禁忌
榴莲功效如何？营养分析
1. 榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源；
2. 榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁，榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动 。
相关人群
一般人群均可食用
1. 病后及妇女产后可用之来补养身体；
2. 糖尿病患者忌食，肾病和心脏病人慎食 。
榴莲是木棉科热带落叶乔木，原产东南亚，盛名远播，有“热带水果之王”的美称 。马来西亚曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱”———意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲，可见其对榴莲的喜爱程度 。虽然有些人不能接受它独特的气味，但只要尝试几口，度过最初的“适应期”，便很容易为它着迷 。榴莲的营养十分丰富，果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质，还含有维生素B1、B2、C等多种维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等丰富的矿物质，是一种营养密度高且均衡的热带水果 。

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