在春天孩子的饮食要注意哪些特点【老年人饮食养生的要点春季幼儿饮食养生要点】春季，孩子饮食的注意事项
春天，万物复苏，也是孩子快高长大的季节 。正是因为这样的季节特点，家长在安排孩子的饮食时要比平时花更多的心思 。那春天孩子在饮食上应该注意哪些呢?
冬天孩子容易缺钙，而春天是身高增长最快的季节，生长发育所需要的钙量大大增加 。因此，在这个季节，给孩子补钙尤为重要 。在吃喝上，家长应给宝宝多选用含钙量较多的食物，如奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻、胡萝卜、还带、芥菜、黄花菜等 。这些食物不仅含钙丰富，而且有助于身体对钙的吸收 。另外，应少给宝宝吃含有较多磷酸盐的食物，如糖、巧克力、蛋糕等甜品，这些食物容易阻碍钙在体内的代谢 。
脂肪，可以滋润整个身体，使人面色光润，又能在代谢过程中转化成热量，供给孩子活动中使用，还能经代谢扩大脑容量 。因此，给孩子提供足量的脂肪是非常必要的 。另外，春季脑发育也较快，脑团体中包括两种不达到最高限度脂肪酸，他们是组成前脑的主要成分，假如匮缺将会影响智力发育 。因为体内不可以自行合成，务必从食品中摄取 。所以应给宝宝多吃些富含不达到最高限度脂肪酸的食物，如核桃、茶油、油橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等 。鱼肉鲜美，包括浩博的”脑金子”，可烹调法或烹调法，但不要油炸，否则营养成分失去净尽 。早春时节，气温仍比较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温 。所以早春期间的营养构成应以高热量为主，除谷类制品外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量物质 。由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病，因此，早春期间还需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等 。上述食物中含有丰富的蛋氨酸，而蛋氨酸具有增强人体耐寒的功能 。?
春天，又是气候由寒转暖的季节，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病，所以，在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐 。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素c，具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，富含维生素a，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭;富含维生素e的食物也应食用，以提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力，这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等 。
?春季宜多吃富含蛋白质、维生素的食物，少食动物脂肪性食物，按时就餐，消化功能差时采取少食多餐的方法，保证营养的摄入 。新鲜的水果，有益于健康 。鸡肝味甘而温，可补血养肝，是食补肝脏的佳品，较其它动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃 。若以味补肝首选食醋，醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒等作用 。
意见建议:
春季养生食疗很重要,在选择食物时根据春季的特点选择,保证自己的身体健康 。春季养生如何选择食物:?饮食清淡消春火?春季人易上火,…胃肠疾病要当心?胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作,饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤.
春季儿童饮食的注意事项多喝水，多吃水果和蔬菜，再加一些深海鱼类 。多吃水果蔬菜多吃水果蔬菜
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