海南有一种神秘果，吃了它之后会有神奇的事发生~ _有

什么是神秘果？
神秘果是一种小乔木，神秘果的果实不大，剥去红皮，露出白瓤，中间只有—颗大种子。神秘果树生长在西非热带地区，当地居民常常用神秘果来调节食物的味道，神秘果能使酸面包变得甜而可口，使酸味的棕榈酒和啤酒变甜。

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神秘果吃法：
神秘果的吃法很多，但一般最容易也是最普通的吃法就是果实成熟之后直接食用就好了。

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神秘果神奇之处：
神秘果本身就是酸甜口味，人们在吃神秘果的时候，往往会发现吃完神秘果，会越吃越甜，而且再去吃很酸的食物，比如酸小金桔、柠檬等水果，除了水果本身的清香之外，竟会觉得很甘甜！而且嘴里的甜味久久不能够散去……

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神秘果为何如此神秘？
【海南有一种神秘果，吃了它之后会有神奇的事发生~】 其实科学家对这种果实进行了详细的化学分析，并分离出了一种能改变食物味道的糖蛋白。这种物质本身并不甜，可是，它的溶液能对舌头上的味蕾感受器发生作用。原来，我们的舌头上有很多味蕾，能分别感觉酸、甜、苦、辣、咸等味。吃了神秘果以后，舌头上的味蕾感受器的功能暂时被那种糖蛋白扰乱了，对酸味敏感的味蕾感受器暂时被麻痹、抑制了，而对甜味敏感的味蕾感受器却兴奋、活跃。如此，如果有吃药怕苦的朋友，就可以在吃药前食用一个神秘果，你就再也不担心药苦了。