健康食物对我们身体的重要性人们通过饮食获得所需要的各种营养素和能量,维护自身健康 。合理的饮食充足的营养,能提高一代人的健康水平,预防多种疾病的发生发展,延长寿命,提高民族素质 。不合理的饮食,营养过度或不足,都会给健康带来不同程度的危害 。饮食过度会因为营养过剩导致肥胖症、糖尿病、胆石症、高脂血症、高血压等多种疾病,甚至诱发中瘤,如乳腺癌、结肠癌症等 。不仅严重影响健康,而且会缩短寿命 。饮食中长期养素不足,可导致营养不良,贫血,多种元素、维生素缺乏,影响儿童智力生长发育,人体抗病能力及劳动、工作、学习能力下降.任务占坑
饮食养生重要吗第一章 饮食养生的重要牲1.饮食是维持生命的物质基础2.正确的饮食是养生的物质基础3.饮食可以预防和调理疾病4.人类需要学习正确的饮食方法第二章 中医日常饮食养生技术研究1.每日用餐次数研究2.每餐食物所含热量(能量供给合理性)研究3.每餐食物种类及数量研究4.每餐食物应含有的营养素研究5.每餐食物的阴阳平衡关系研究6.每日饮食的功效研究7.中医日常饮食养生的阴阳平衡观研究8.中医日常饮食养生的?行规律研究9.中医日常饮食养生的整体观研究10.全营养辨证施膳研究过程中食物的分类方法11.心系统常用食物研究12.肝系统常用食物研究13.脾系统常用食物研究14.肺系统常用食物研究15.肾系统常用食物研究16.中医饮食养生法分析路线第三章 中医日常饮食养生法1.营养汤的定义2.制作营养汤的常用原料3.性质平和的营养汤4.性质偏温的营养汤5.性质偏凉的营养汤6.营养汤的制作方法7?功能性主食的定义8.平和五谷9.温体五谷10.清凉五谷11.泻火五谷12.采购功能性主食原料的注意事项13.全营养辨证施膳(qbs)营养汤14.中医日常饮食养生的饮食方法15.老年人(66岁以上)的日常饮食养生方法16.更年期人群的日常饮食养生方法17.中年人的日常饮食养生方法18.青年人的日常饮食养生方法19.中小学生的日常饮食养生方法20.儿童(2~7岁)的日常饮食养生方法21.常龄(35岁以下)孕妇妊娠初期的日常饮食养生方法22.大龄(36岁以上)孕妇妊娠初期的日常饮食养生方法23.常龄孕妇妊娠中后期的日常饮食养生方法24.大龄孕妇妊娠中后期的日常饮食养生方法25.人体每日能量消耗的计算方法26.人体每日需要的蛋白质27.人体每日需要的脂类28.人体每日需要的碳水化合物29.中医养生常用的能量表达方法30.中医日常养生的食物分类方法31.要喝有益健康的水32.优质饮用水的6条标准33.关键的饮水时间、量、品种及方法34.春季的适宜食物35.夏季的适宜食物36.秋季的适宜食物37.冬季的适宜食物38.为什么要遵循生命周期的规律进行养生你就是你所吃的东西,想想这句话就知道饮食养生的重要了 。(丽江春草坝子淘宝店)饮食禁忌俗称“忌口”, 一般是指患病期间忌食某些食物,如果吃了这些东西就会对疾病的恢复和健康不利 。张仲景在《金匮要略》中强调饮食应有所禁忌,说:“所食之味,有与病相宜,有与身为害, 若得宜则宜体,害则成疾,以此致危 。”除了民间流传的所谓“发物”等传统的饮食禁忌以外,依据现代医学理论而建立的饮食禁忌也逐渐被国人接受,有些已经成为人们耳熟能详的饮食要求,比如糖尿病忌糖,肾病忌食盐过多,高脂血症忌油腻,冠心病严格限制高胆固醇、高脂肪食物,肝硬变腹水要无盐饮食等 。忌口并不仅限于病人,在健康人的养生保健方面也具有非常重要的意义 。
疾病状态的饮食禁忌
《灵枢·九针论》曰:“病在筋,无食酸;病在气,无食辛;病在骨,无食咸;病在血,无食苦;病在肉,无食甘 。”指出气血筋骨发生病变时,饮食禁忌有五味的不同,其理论的依据是五行学说,筋和酸都属于木,气和辛都属于金,骨和咸都属于水,血和苦都属于火,肉和甘都属于土 。正常情况下,酸味入肝可补肝气,有利于肝对筋的濡养,但在肝病的情况下,反而不利于筋的功能,故“筋病无食酸;气病无食辛;骨病无食咸;血病无食苦;肉病无食甘” 。
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