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孕妇能吃蚕蛹吗 你不可忽视的营养价值

知识百科能吃蚕蛹

蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸 ， 是滋补佳品 ， 但含高蛋白补多了对心脏血管都有负担 。专家介绍孕妇能吃蚕蛹 ， 但要少吃 ， 一次食用不宜过多 。
一、孕妇能吃蚕蛹吗
孕妇可以吃蚕蛹吗？孕妇能吃蚕蛹 ， 但要少吃 ， 一次食用不宜过多 。蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸 ， 是滋补佳品 ， 但含高蛋白补多了对心脏血管都有负担 。最好是在蚕蛹季节里吃 ， 其过季的蚕蛹 ， 因为贮藏的时间或者是过程 ， 会造成蚕蛹出现坏或者是异味 ， 孕妇吃蚕蛹时要注意季节 。
二、蚕蛹的营养价值
蚕蛹在我国有悠久的历史 。据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史 。蚕蛹不仪是味道鲜美、营养丰富的副食品 ， 还是极宝贵的动物性蛋白质来源 ， 100公斤鲜蛹含蛋白质相当于34公斤瘦猪肉 ， 或30公斤鸡蛋 ， 或40公斤鲫鱼 。
【孕妇能吃蚕蛹吗 你不可忽视的营养价值】蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸 ， 有七个蚕蛹一个蛋的说法 ， 是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品 。蚕蛹对机体糖和脂肪代谢能起到一定的调节作用 ， 蚕蛹油可以很好地降血脂、降胆固醇 。对辅助治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用 。蚕蛹能产生具有药理学活性的产物 ， 这种活性产物能有效提高人体内的白细胞水平 ， 从而提高人体的免疫功能 ， 并可有效延缓人体机能的衰老进程 。
三、孕妇吃蚕蛹注意事项
不能因为蚕蛹有很高的营养价值 ， 孕妇就过度地食用 ， 必须要保证在新鲜的情况下尽量少吃 ， 过多的摄入高蛋白对孕妇的心脏血管是有负担的 ， 具体还有哪些注意事项需要警惕一起看看吧 。
1、每次吃5-7个 ， 要保持适量 ， 不能多吃；
2、蚕蛹不新鲜、变颜色、有异味者不要食用；
3、烹制蚕蛹前 ， 要冲洗干净 ， 在沸水中煮15分钟 ， 再进行烹炒、油炸；
4、患有脚气病和有过敏史特别是有鱼虾等食物过敏史的人应少食 ， 以免发生过敏；
5、特别注意的是有蛋白质过敏的孕妇千万不要吃蚕蛹 ，  防治蛋白质导致过敏体质的人的不适 。

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