清热化痰吃什么食物好?中医认为，痰的产生主要与肺、脾两脏有关 。肺主呼吸，调节宗气(元气)的出入和升降 。如肺失肃降，就可出现咳喘、卧不平等症 。在风邪或寒邪侵肺时，使肺内的津液凝聚成痰 。脾主运化，即消化和运送营养物质至各脏器 。如果湿邪侵犯人体，或思虑过度、劳倦及饮食不节，都能伤脾而使其失去运化功能，造成水湿内停凝结成痰 。
1、梨：有生津润燥、清热化痰、主治热病伤津、热咳烦躁等症 。
2、丝瓜：善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜 。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效 。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服，更宜用丝瓜与豆腐同烧食用，有利痰开胸快膈的好处 。
3、箩卜：能化痰消胀气 。萝卜汁可选用红皮辣萝卜新鲜者500克，洗净不去皮，切成薄片，放于碗中，上面放饴糖(麦芽糖)2~3调羹，搁置一夜，即有溶出的萝卜汁，频频饮服，有清热化痰止咳效果，适宜风热或肺热咳嗽者食用 。也可用鲜萝卜与荸荠各500克，洗净后一并捣汁或榨取汁水服 。
4、陈皮：就是我们日常所说的橘皮，中医指出，橘皮味辛、苦、温、入肺、脾经，具有降逆止呕，理气和中，燥温化痰之功效，可治疗呕逆食少，脾胃气滞，胸腹满闷等病症 。
5、薄荷：味辛性凉，善于疏散外感风热 。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”，实为风热咳嗽 。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治风热 。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜 。
6、竹笋：有消渴、益气、消痰、防止咳嗽等功效 。如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰 。”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰 。”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用 。
7、柿子：有清热、止咳、润肠、化痰止泄等功能 。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳 。
8、杏仁：有治疗气喘、咳嗽、气逆、痰聚、气短等症 。
9、枇杷：性凉，味甘，能润肺化痰止咳 。《滇南本草》云：“枇杷治咳嗽吐痰 。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用 。
10、苹果：有补心益气、生津止咳、降压等功效 。
11、甘蔗：有滋阴润燥，调中和胃，润肺止咳之功效 。
12、冬瓜：性凉，能消痰、清热 。《滇南本草》中说：“冬瓜润肺消热痰，止咳嗽 。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用 。
13、无花果：健脾清肠、消肿解毒、利咽抗癌的作用，主治消化不良、肠炎、痢疾、便秘、痔疮、喉痛、痈疮疥癣 。无花果适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用 。《福建中草药》还记载了当地民间方法，治肺热咳嗽，声音嘶哑，用无花果15克，水煎调冰糖服 。
14、海蜇：痰饮咳嗽，肝阳上亢：海蜇皮(漂净)30g，鲜荸荠120g，煮服，兼治淋巴结核 。
15、罗汗果：清肺止咳，肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服 。可用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食 。
16、荸荠：能化痰、清热，对热性咳嗽吐脓痰者尤宜 。每次可用鲜荸荠250克，洗净削去皮，用沸水烫一下，生吃，早晚各1次，连吃3~5天 。
17、胖大海：有清热、润肺、止咳作用 。因于外感者：胖大海五枚，甘草一钱（3克），炖茶饮服，老幼者可加入冰糖少许 。”
18、鸭蛋：性凉味甘，能清肺热 。《日华子本草》还认为鸭蛋“清心腹胸膈热” 。《医林纂要》中曾介绍：“鸭蛋补心清肺，止热嗽，百沸汤冲食，清肺火 。”凡肺热咳嗽者宜食之 。
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