一错:抽油烟机中看不中用
李女士:我是全职的家庭主妇 , 新家装修时 , 厨房是我最费心思的 。 我家的整体厨房是进口品牌 , 外观漂亮 , 功能齐全 。 唯一遗憾的是选择了一款超薄的平板式抽油烟机 。 当时看中的是它的外形 , 但现在发现它的抽烟能力太弱 。 做一顿饭 , 厨房里的味道特别大 , 半天也散不去 。 想换抽油烟机又太费事 , 不换又解决不了油烟大的问题 , 让我很苦恼 。
设计师:当初进口品牌的整体厨房出现在市场时 , 其抽油烟机的外形与整体厨房的和谐设计让人们眼前一亮 。 的确 , 平板式的机体设计 , 简洁时尚 。 虽然价格不菲 , 仍颇受市场欢迎 。 然而 , 它并不适合中国菜煎、炒、烹、炸的烹饪形式 , 因为集烟罩太浅或根本就没有集烟罩 , 来不及抽走的油烟外溢扩散严重 。 时间一长 , 油腻将附着在柜面或墙面上 。 厨房的卫生就成为另一个让你头疼的问题 。
要解决这个问题 , 建议你换个深罩型的抽油烟机 。 这类机型包括深型或深柜型 , 都设置了较深(容积较大)的集烟罩 。 当风机高速运转时 , 集烟罩上方形成一定的负压区 , 用来容纳来不及抽走的油烟 , 起到了缓冲的作用 , 从而可消除大量油烟外溢扩散的现象 。
二错:操作区布置不合理
吴女士:我家厨房的洗菜盆与侧墙的距离不到10厘米 , 又紧挨着灶台 , 几乎没有放案板操作的地方 。 做一道菜 , 要在灶台的右边洗菜 , 然后到灶台的左边切菜 , 来来回回的 , 特别不顺手 。 原来 , 房子的水管与煤气管是挨在一起贴墙排的 , 橱柜公司设计时 , 为图省事就直接就近管道安装了灶台与洗菜盆 。 真后悔自己当初没考虑到这些细节 , 造成了现在让人别扭的状况 。
设计师:像吴女士这样的烦恼 , 也有不少读者向我们反映过 , 但要从根本上解决这个问题 , 也许就得改管道、换台面了 。
装修厨房是一定要强调实用性的 , 不仅要结合操作流程对操作区进行合理布置 , 还有台面高度、柜体高度和厚度、灯光的亮度等问题 , 都要根据业主的具体需要进行调整 。 家中“主厨”的意见非常重要 , 尽可能在全盘考虑后 , 再与橱柜设计师进行深入沟通 。
我们设计师是通过设计去实现自己的构想 , 但要真正感受操作的方便 , 更多的是需要结合业主的切身体会和生活经验 。
三错:不切实际的松木台面
张先生:装修时 , 为了追求我喜欢的乡村田园风格 , 橱柜都设计成开放式的 , 没有柜门 , 用粗质的麻布帘做遮挡 , 橱柜的台面也放弃了成品台面 , 而选用了质朴的松木板 , 让工人在现场拼接安装 , 最后在台面上刷防水漆 。 本以为防水应该没问题了 , 但可能因为松木是实木材料 , 难免会有水分 , 脱水后逐渐收缩 , 导致台面板交接的地方裂缝越来越大 , 补胶也于事无补 , 而且当台面上有积水时 , 水都往柜体里渗 。 现在我只能更换台面才能解决问题了 。
【厨房整体设计三大错】 设计师:看来张先生的确是太理想化了 。 松木板的台面看上去固然很“酷” , 但毕竟厨房台面是接触水最多的地方 , 而木材是比较容易吸水的材料 , 所以开裂变形是早晚的事 。 现在乡村风格的设计风潮正劲 , 所以建材市场上这类风格的材料相应地也就越来越齐全了 , 你可以选择合适的材料来代替实木 。 装修中实用与美观永远是一对矛盾 , 但只要选对了材料 , 这对矛盾是可以平衡好的 。
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