多数蔬菜和水果性寒凉，有生津润燥、清热通便的功效，且含大量水分，果蔬还富含维生素C、维生素B及无机盐、纤维素，可以改善燥气对人体造成的不良影响 。
另外，胃弱者要多喝粥，如红枣糯米粥、百合粥、莲子粥等 。同时，注意调节生活节奏和生活环境，防止过度疲劳和无节制的夜生活 。
预防“秋燥”的另外一个重要方面就是要重视精神调养，要尽可能地以平和的心态对待一切事物，以适应秋季收敛之性 。
处暑节气正是处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，此时起居作息也要相应地调整 。进入秋季养生，首先调整的是睡眠时间，早睡早起是人所周知的 。科学的养生保健更需要全面地掌握睡眠规律及方法 。另外，古人在睡眠养生法中还强调了子午觉的重要性（即每天于子时、午时入睡），认为子午之时，阴阳交接，极盛及衰，体内气血阴阳失衡，必欲静卧，以侯气复 。现代研究发现，夜间0至4点，体内各器官的功能都降至最低点;中午12至13点，是人体交感神经最疲劳的时间 。有统计表明，老年人睡子午觉可降低心、脑血管病的发病率 。
处暑节气宜食清热安神之品，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类 。
处暑节气五大养生圣品
有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老的作用 。用莲子配白茯苓、怀山药、糯米、白砂糖等蒸煮成糕，每日服用，有益寿之效 。
推荐吃法：最简单的是到点心铺买些莲子糕、莲蓉夹心糕和鲜奶椰丝莲子饼来吃，也可以用莲子做馅蒸馒头吃，或是和红枣一起煮汤喝 。
可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳、健脑防衰的作用 。
推荐吃法：先将银耳洗净后放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净后去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加入冰糖适量调味;也可以将银耳和黑木耳一起洗净后，蘸芥末酱油吃，味道很鲜美 。
能降低血液中胆固醇的含量，适合在贴秋膘的季节食用 。
推荐吃法：可以将苹果切片后烤了吃，干干的苹果片，吃起来别有风味;也可以将苹果和山药去皮后均匀地切成小块，放入果汁机搅拌成汁，最后用蜂蜜调味 。
能清心安神、补中益气、助五脏、强筋骨，可保持血管弹性，防止动脉硬化 。
推荐吃法：将洗净后的山药捣碎后加糖调成馅，与糯米粉一起制成汤圆食用;也可做拔丝山药;或是去皮用淡盐水洗后切成小块，加入适量糖桂花酱，当冷盘 。
可抗疲劳、抗缺氧，秋天人们会出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况，在煮粥或炖肉时放入一些西洋参，不仅能镇静防秋燥，还能温和滋补 。
推荐吃法：可以用西洋参片冲泡喝，非常简便 。甚至在吃火锅时，在里面放入西洋参，也可以有效进补 。黑米荷叶粥
再看看别人怎么说的 。处暑被认为是代表天气由热到冷交替的转折点，炎炎夏日即将过去，秋高气爽的季节即将来临，人体会随季节的变化有些不适应 。处暑吃什么才能让身体适应呢？
处暑，正是鱼、虾、贝类等海产发育成熟的时期 。吃螃蟹常有“七尖八团”之说，到了8月，河蟹、海蟹正肥，您可以尽情品尝丰富的海鲜产品带给您的不一般的享受 。另外，蛏子、黄鳝等都是滋补的美味佳肴 。海带结蛏子汤、萝卜蛏子汤都是既易做，又营养的秋日美食 。尤其萝卜蛏子汤，做法是，将蛏子洗净，放入淡盐水中泡约2小时，下入沸水锅中略烫一下，捞出，取出蛏子肉 。把萝卜削去外皮，切成细丝，下入沸水锅中略烫去苦涩味，捞出，沥净水分 。大葱洗净切段，生姜洗净切片，蒜瓣切碎花 。锅里放油烧热，下入葱段、姜片煸锅，倒入鲜汤，加入料酒、精盐烧沸，放入蛏子肉、萝卜丝、味精再烧沸，拣去葱、姜，盛入汤碗内，撒上蒜花、胡椒粉即成 。
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