春夏秋冬四季养生饮食 老年人四季养生饮食

秋冬季节老年人养生应注意的事项酌情选食老年人秋季饮食应以平补清补为主,选择一些富有营养,又易消化的食物,如红枣、山药、莲子等,有助于增强人体体质,促进慢性疾病的康复 。对于慢性支气管炎的老年人,宜多吃一些梨或萝卜、银耳、百合,有清肺化痰的作用,少食辛辣之物避免呼吸道受到刺激,也可在秋季每日喝一杯蜜茶,有助于润肺止咳,达到秋季防病目的 。
饮食搭配要合理,少吃那些高脂肪高含糖的食物,这样可以减少糖尿病,心脏病和高血压的发生率 。老年人的养生保健心经
人生不如意的事十有七八,那就必须有宽大胸怀,学会看得开,想得开,摆脱开 。我几十年与人为善,助人为乐,不伤人,不记仇,不报复,事业上不断努力钻研 。我坚持十条规则:一、情志开朗,恬淡虚无;二、怡情养性;三、起居有常,顺乎自然;四、适当活动,掌握恰当;五、睡眠充足,早睡早起;六、居室清洁,阳光充足;七、宽大为怀,宠辱不惊;八、吐故纳新,空气新鲜;九、智能用脑,多作贡献;十、定期检查,防微杜渐 。特别是老年人,更要注意生活起居,保持心情舒畅、适度运动 。李辅仁先生为老年人开出的药方就是坚持散步 。老年人可以选择平坦幽静的地方,最好周围有花草树木或者在河边、海边,时间可因人而异,但要持之以恒 。李老指出散步是老年人最好的锻炼方式,人老腿先老,所以散步不但能使下肢气血循环周流,而且能使全身气血通畅 。
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四季养生常用食物
四季食养是“因时制宜”养生法则的具体体现 。主要内容有春季饮食养生、夏季饮食养生、秋季饮食养生以及冬季饮食养生 。一、春季饮食养生《素问?四气调神大论》说:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣 。夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也 。逆之则伤肝,夏为寒,奉长者少” 。春属木,其气温,通于肝,主发泄,风邪当令,为四季之首 。这一时期,阳气初升,天气由寒转暖,万物萌发生机,人体阳气得以升发,肝气得以疏泄,气血趋向于体表,积一冬之内热也将散发出来 。人体的肠胃经过冬季的长期进补和正月的肥甘美食,积滞较重,且易酿生痰热 。此外,由于风邪当令,人体易为风邪所伤 。风为阳邪,具有升发、向上、向外的特点,易引动伏邪而发病 。有旧病宿疾的人,特别是平素肝阳偏亢的人,此时易萌发目疾、眩晕、头痛等病 。有肝炎病史者,也易感肝区胀痛 。同时,时令性春季传染病也易流行 。《饮膳正要》说;“春气温,宜食麦以凉之,不可一于温也 。禁温食及热衣服” 。根据春温阳气升发、肠胃积滞较重、肝阳易亢以及春温易于流行的特点,春季饮食养生宜有冬季的温补和肥甘厚味转为清补养肝,通利肠胃 。夏天养生食物一:绿豆
绿豆,又名青小豆,为豆科草本植物菜豆属绿豆的成熟种子,在我国各地都有种植 。因其营养丰富,可作绿豆粥、绿豆饭,或作糕,或发芽作菜,是我国人民的传统豆类食物,故有“食中佳品,济世之食谷”之美称 。在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料 。
注意事项:绿豆性寒,脾胃虚寒、肾气不足的人不宜多吃,或者需要与其他食物合理搭配才可作为膳食经常服用 。由于绿豆具有解毒的功效,所以正在吃中药的人不要多喝绿豆汤 。

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