冬季是最适合进补的时候，而24节气中的小雪节气的到来，更是提醒了人们是时候进补了 。但是中医告诉我们，小雪进补不可盲目，否则可能适得其反 。那么，小雪养生该吃什么呢？小雪养生要怎么进行呢？下面咱们来听听中医是怎么说的吧！
小雪节气的来临，也是意味着降温以及雨雪天气的到来，同时也在告诉我们已经到来要保暖御寒的时节了 。在小雪时节，人们很容易上火，因此中医建议在饮食上进行调理的时候要注意滋补肝肾、清泻内火和保养肌肤 。下面是中医向大家推荐的小雪养生食物 。
黑芝麻红枣粥--男补肝肾女润肤
很多人小时候都喝过黑芝麻糊，那暖暖的芝麻糊香让你总有种被幸福包围的感觉 。
黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑 。
黑芝麻红枣粥是在小雪节气比较适合的养生食疗粥 。主要材料有粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克 。具体做法是：黑芝麻下入锅中，用小火炒香，研成粉末，备用;粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;红枣洗净去核;锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮，待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用 。
荸荠冰糖饮--抗菌退烧泻内火
荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人则视它为“江南人参” 。
荸荠中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富，但热量却不是很高，很适合初冬食用 。
中医认为，荸荠是寒性食物，有清泻内火的功效，对于发烧初期的患者有较好的退烧作用，但高烧期间则不宜食用 。幼儿吃一些荸荠还能促进牙齿和骨骼的发育 。
其实荸荠冰糖饮的制作非常容易，我们在家就可以自己动手做，需要准备的材料荸荠150克、甘蔗150克、冰糖30克 。具体的做法是：削去荸荠和甘蔗的外皮并洗净;入锅加入适量水和冰糖，煮至荸荠和甘蔗熟透即可 。
黑豆羊肉炖当归--补血养颜暖身心
经常逛超市的朋友会发现，到了初冬季节，不少食品、饮品乃至保健品中都加入了黑豆 。
黑豆蛋白质含量为49.8%，相当于牛肉的2倍多、鸡蛋的3倍、牛奶的16倍！黑豆的不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用 。
向大家推荐一款非常适合小雪节气前后食用的黑豆食疗方——黑豆羊肉炖当归 。主要的制作材料有：羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克 。具体做法是，先将黑豆洗净用2杯清水煮软;同时另一个锅煮已切薄片的羊肉，同样用清水3杯，煮时要除去泡沫及肥油 。将黑豆及羊肉倒入炖盅内，加入当归，同时加入切碎的桂圆肉，隔水炖上3小时即可 。
小雪养生来练功
1、起居
在冬季，在早睡晚起，不要熬夜 。起居要做好御寒保暖，防止感冒的发生 。白天注意开窗通风 。每天晚上要在10点上床，最好用热水泡泡脚，并按摩足底的涌泉穴 。
2、饮食
小雪节气，宜吃温性食物和益肾的食品 。温性食物有核桃、葡萄、栗子、鸡、虾、生姜、胡椒等;益肾食品有腰果、山药、芡实、紫米粥、白果、核桃等 。另外，要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等 。
就是说，要远“三白”：糖、盐、猪油;还要近"三黑"：第一个是木耳，第二个叫紫菜、还有一个是紫米，三个黑的对人比较好，这就是养生专家推荐的远"三白"、近"三黑" 。
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