【粉蒸肉怎么做 粉蒸肉怎么做教程】粉蒸肉是特色的南方食物，从名字上看很难了解粉蒸肉的做法，其实粉蒸很容易，想要了解香气四溢香软糯的粉蒸肉，下面我们就给大家介绍下粉蒸肉的做法，看看粉蒸肉怎么做比价好 。
二、粉蒸肉怎么做第一步：将牛肋条切成一至二厘米的碎块大小，将牛肋条肉加入盐，花椒和油腌制 。第二步：在笼屉上面铺上一层纱布，将冷水面团压成和笼屉一样大小的饼皮 。第三步：将冷水面团皮放上笼屉的纱布上面 。第四步：之后将腌制好的牛肉碎块表面撒上面粉，将面粉和肉一起搓均匀，揉在一起 。第五步：牛肉碎上完全都裹上面粉后，将面粉牛肉放在面皮上 。第六步：将牛肉面粉铺平铺在面皮上 。第七步：蒸笼屉下加水后隔水开始蒸，蒸一个小时左右即可 。
三、粉蒸肉的烹饪技巧粉蒸肉中的肉质要选择较好的，肉中和的时候要放入食用油，这样面容易充分裹上面粉，而且蒸好的肉也不干 。想要吃美味的粉蒸肉的话，可以将食用油替换为牛油，肉的滋味也更香浓入味 。
相关经验推荐
- 家常鱼香茄子怎么做视频 家常鱼香茄子怎么做
- 叉烧肉的做法步骤图解 叉烧肉的做法最正宗的做法窍门
- 固定被子神器怎么用? 被子固定器的用法
- 光遇4.23每日任务怎么做 光遇4.25每日任务
- 微信班级小管家怎么退出班级 微信班级小管家如何退出班级
- 腾讯文档在手机qq上怎么用 qq上的腾讯文档怎么用
- 猪蹄东瓜汤怎么做好吃又简单 猪蹄东瓜汤怎么做好吃
- 馄饨汤怎么做好吃 馄饨汤怎么做好吃窍门
- 家常羊肉汤怎么做好吃 家常羊肉汤怎么做好吃又简单
- 牛肉炒白菜百科 牛肉炒白菜怎么做好吃