文章插图
5.苗期管理
间苗 幼苗出齐后，子叶平展时进行第1次间苗，拔去小苗，弱苗及丛生苗 。当幼苗第1片真叶生出后，选晴天的上午10时后和下午3时前进行第2次间苗，留苗距2厘米为宜 。这次间苗必须选留生长一致的幼苗，拔除子叶不开展及感染黑茎病的苗子 。移栽
一般早熟品种到雨水节前，幼苗具有真叶二叶一心时应即时移植 。移苗畦的整地、施肥等与播种畦同 。但由于移植时正值严寒季节，畦上冻层较厚，所以必须在移植前15天-20天进行烤畦，以利移苗后缓苗 。起苗前的起苗水一般每畦喷75千克，使表土渗透10厘米即可 。移植方法多为开沟贴苗，移栽密度以10×10厘米为宜 。开移植沟深7厘米-8厘米，移植沟的前壁要陡，以便直立贴苗 。移植沟开好后，即浇稳苗水，然后即可贴苗 。并覆压根土，加浇1遍水，最后覆平移植沟 。移植水不要过大或过小，以移植后10分钟左右表土能反潮即可 。移植时还应注意将大苗植于阳畦的南面，并逐次将小苗植于阳畦北面，以适应阳畦温度南低北高的环境，以促使幼苗生长发育整齐一致 。
中耕松土进行蹲苗
缓苗后经几天放风，当表土成松散状态时，应在晴天上午10时至下午3时左右及时中耕1次，以达保墒，提高地温和蹲苗的目的 。第1次中耕后5天-6天进行第2次中耕，其深度为3厘米左右 。在中耕时要掌握株行间稍深，近根处稍浅的原则，以免伤根 。
定植
1.定植期：京津地区一般在3月20日到3月底，平均气温稳定在6.5℃-7℃，10厘米平均地温稳定在8℃左右定植为宜 。
2.定植密度及方法：早熟卷心菜品种株形较小，故行株距以40×36.6厘米(1.2×1.1尺)为宜，每667平方米(1亩)栽4500株 。一般用平畦定植，定植后浇水1次 。定植后的田间管理
1.适时浇水 定植到包心前的阶段：第1水即定植时的稳苗水，水量不可过大，中耕松土后6天-8天，见心叶开始生长时应及时浇水，称缓苗水，浇水量要大于稳苗水 。开始包心到叶球充分生长阶段，浇第3水，水量不小于缓苗水 。当叶球长到250克时，即进入结球中期，对水分的要求逐渐增加，在一般情况下，每隔5天-6天浇1水，以满足结球期对水分的要求 。结球紧实阶段，由于其它原因暂时不能收获时，必须控制浇水，以免由于水分供应过足而导致叶球破裂 。
2.合理追肥
卷心菜进入经球期后，对营养的要求迅速增加 。因此，结合浇第3水每667平方米(1亩)施尿素15千克 。浇过1次清水后，即结合浇水可追尿素15千克 。在一般情况下，早熟品种追施2次化肥就可以 。
3.中耕松土进行蹲苗 浇缓苗水后，适时进行中耕，深度6厘米左右为宜 。过5天-6天就可进行第2次中耕，深7厘米左右，并把表土推碎，推平以便保墒 。
夏卷心菜栽培技术
夏季栽培卷心菜可于雨水至立夏间播种 。应选用耐热、耐涝和抗病性以及适应性较强的品种 。目前，适于夏季栽培的品种有黑叶小平头、夏光、中甘八号等 。
播种育苗
夏季栽培卷心菜从播种到收获需100天-120天，适宜苗龄为30天-35天 。天津地区一般在3月下旬至5月下旬均可播种 。育苗畦可作成一般平畦 。整地前，按每667平方米(1亩)施5000千克的优质圈肥，然后进行翻地作畦 。播种前浇足底水，水浇下后，撒1层细土，再按每平方米4克种子播种 。将种子播后，随即覆盖1厘米厚的过筛细土 。畦面再盖一层黑膜有利于保墒，待幼苗刚露头时即撤除 。
夏季栽培卷心菜必须进行分苗，待浇水后，水即将渗完时，用镰刀按10×10厘米的距离切成土方，每个土坨中间播2粒-3粒种子，前后保一株苗，这样就无需进行分苗，待苗长至5片-6片真叶时，及时安排定植 。
相关经验推荐
- 空心菜百度百科 空心菜百科
- 萝卜百科大全 萝卜百科
- 毛豆百科 毛豆百科的图片
- 南瓜百科 南瓜百科PPT
- 木耳百科泡发 木耳百科
- 茄子百科 肉沫茄子百科
- 青菜百科知识 青菜百科
- 山药百科 白玉山药百科
- 芹菜百科 芹菜的简介
- 生菜百科 生菜百度百科名菜