立冬吃什么 吃这几种食物可以御寒( 二 )


其实,立冬日除了食补,还要重调养 。
我国最早的医学经典着作《黄帝内经·素问·四季调神大论》中指出:“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若以有得,祛寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也 。逆则伤肾,春为痿厥,奉生者少” 。
精辟地论述了精神调养、起居调养和饮食调养的方法,并根据自然界的变化引入人体冬季养生的原则,它告诉我们,冬天是天寒地坼、万木凋零、生机潜伏闭藏的季节,人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内 。
因此,冬季养生应顺应自然界闭藏之规律,以敛阴护阳为根本 。
立冬的民间习俗活动:迎冬
立冬与立春、立夏、立秋合称四立、古代社会中是个重要的节日 。
过去是个农耕社会,劳动了一年,利用立冬这一天要休息,顺便犒赏一家人的辛苦 。
谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻 。古时此日,天子有出郊迎冬之礼,并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制 。后世大体相同 。
立冬的民间习俗活动:食俗
立冬则有吃水饺的风俗 。立冬时,包饺子,味道既同大白菜有异,还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味 。
立冬为什么吃饺子?因我国以农立国,很重视二十四节气,“节”者,草木新的生长点也 。
秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了“好吃不过饺子” 。
所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法 。冬至,中国古有“冬至节”的风俗 。
立冬的民间习俗活动:贺冬
专家称“拜冬”,在汉代即有此俗 。东汉崔定《四民月令》:“冬至之日进酒肴,贺谒君师耆老,一如正日 。”宋代每逢此日,人们更换新衣,庆贺往来,一如年节 。
清代“至日为冬至朝,士大夫家拜贺尊长,又交相出谒 。细民男女,亦必更鲜衣以相揖,谓之“拜冬 。”(见顾禄《清嘉录》卷十一) 。民国以来,贺冬的传统风俗,似有简化的趋势 。但有些活动,逐渐固定化、程式化、更有普遍性 。如办冬学、拜师活动,都在冬季举行 。
有些地方庆祝立冬的方式也有了创新,在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日,冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来 。冬泳无论在北方还是南方,是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法 。
结语:立冬是二十四节气冬季的开始,也代表着已经进去冬季,并且天气越来越寒冷 。我们在平时的饮食上多吃些御寒的食物,在坚持加强必要的体育锻炼,这样我们才能更好的迎接冬季,做好冬季养生 。

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