茶可养廉

《茶经》和《晋书》都记载了这样一个故事:
东晋时 , 陆纳任吴兴太守 , 将军谢安常想去陆府拜访 。陆纳的侄子陆椒发现叔叔根本没有做什么待客的准备 , 便自作主张备下一桌十余人的酒席 。谢安到来 , 陆纳仅以几盘水果和茶水招待 。陆椒怕怠慢了贵客 , 忙命人把早已备好的酒席搬上来 。当侄子的本以为叔叔会夸他会办事 。
谁知客人走后 , 陆纳大怒 , 说:“你不能为我添什么光彩也就罢了 , 怎么还这样讲奢侈 , 玷污我一贯清操绝俗的素业?!”于是当下把侄子打了四十大板 。《晋书》中记载的陆纳是一个崇尚节俭的人 , 因此 , 他反对侄子摆宴席而用茶水待客 , 并非吝啬 , 也不是清高简慢 , 而是要提倡节俭 。
【茶可养廉】这在崇尚奢侈的东晋时期是非常难得的 。

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