做法
将海带洗净切碎，银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖适量 。1日内服完，可常服 。
功效
能疏肝、补脾肾 。
山药内金鳝鱼汤
用料
黄鳝250克，鸡内金10克，淮山药10克，生姜4片，黄酒、精盐、味精各适量 。
做法
活杀黄鳝，洗净去内脏，切段，开水去血腥黏液 。鸡内金，淮山药洗净 。起油锅，用姜炒鳝肉，加黄酒少许，再加适量清水，转入砂锅内，加鸡内金、淮山药和生姜，先用大火煮沸，再用小火煮1小时，加精盐、味精后再煮一沸即可食用 。
功效
能健脾消食、调和肝脾 。
农历谷雨，虽时值暮春，却阳气骤升，人体蓄积的内热易生肝火，诱发春日常见的鼻腔、牙龈、呼吸道、皮肤等出血，以及头痛眩晕、目赤眼疾等，这就是“春火” 。
饮食方面注意调养肝气，多吃酸甜食物和粗粮，如黑米、豆类及其制品，蔬菜有芹菜、油菜、胡萝卜、莴笋等，水果有栗子、草莓、红枣、菠萝等，特别是蔬菜所含多种维生素，可充分满足肝脏的需要，而生冷黏杂食物少吃，以防伤及脾胃 。
谷雨时节不宜大补，选择滋阴清热的食品，如食用菌、山药、白果等 。
此外，春捂有度，打球郊游，疏散郁滞，调养精神，养肝护肺 。
【谷雨养生 谷雨这样养生才健康】结语：谷雨时节是春夏之交，我们必须要做好谷雨时节的养生工作，今天给大家介绍了关于谷雨如何养生和谷雨养生吃什么好，希望能够对大家有所帮助，让大家在谷雨时节都能养好身体，能够更加健康长寿 。
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