谷雨节气是二十四节气中的第六个节气，代表着气温已经升高，正是养生、运动健身的好时机 。说到谷雨养生，那么养胃很重要 。拥有一个健康的胃，营养吸收的才能好 。那么谷雨如何养胃呢？就让我们一起来了解一下吧 。
中药调养护胃法
常用的养胃中药有茯苓、白术、大枣、黄芪、人参、淮山、薏米、灵芝、黄精、刺五加、沙参、甘草等 。
针灸推拿法
针推法是养胃的有效方法，针灸能促进胃肠蠕动，可每晚灸足三里及中脘穴，亦可针刺足三里，有显着的养胃功效 。也可自我推拿胃腹部(两手相叠，于上腹部作顺、逆时针方向揉摩各30-50次)，提高胃动力和免疫功能 。每天早晚两次，养胃作用显卓，能治病防病 。
自然疗法
一是饮食调理 。
食宜清淡、温热熟软，多吃豆油、菜油、青菜、水果、豆类制品、粗粮等，令大便通畅，脾胃和健 。饮食要有节制和节度 。
谷雨时节养胃食谱
1、花生小米粥
材料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量 。
做法：将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用;锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟;放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可 。
功效：小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它 。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效 。
可根据个人口味添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥 。
2、木瓜排骨汤
原料：1个新鲜木瓜、150克花生仁、500克猪排骨、9枚红枣，适量食盐、味精 。
做法：首先洗净木瓜，去除瓜皮瓜子，切成厚片 。用清水将花生仁浸泡30分钟，洗净剁好排骨，将红枣核去除 。把所有的材料都放进砂锅中，加入适量的清水，然后用大火煮沸，接着再转成小火炖煮3小时，之后加适量食盐、味精即可 。每天1到3次，每次150毫升到200毫升，可佐餐食用 。
功效：清热润燥、健脾通便，对于一些患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，消化不良的时候，或者是在口渴咽干的时候，或咽喉疼痛，都可以食用这款汤品，有助缓解症状，滋润养生 。
3、瘦肉蘑菇汤
原料：鲜蘑菇100克，瘦猪肉100克，花生油、食盐 。
做法：将蘑菇、猪肉洗净，都切片，放入砂锅中，加入清水适量煮汤，待汤浓、肉熟后，加入花生油食盐、味精调味即可 。可常食 。
功效：汤浓肉香，有健脾益肾，护胃养胃之功效 。
日常如何饮食养胃
洋葱
洋葱可健胃润肠、消食理气，对食欲不振、消化不良、积食、便秘等都有很好的食疗作用 。另外，洋葱中还含有抗血小板凝聚的物质，能够稀释血液，改善大脑供血，缓解精神疲劳和心理紧张 。
南瓜
《本草纲目》中记载：“南瓜性温、味甘;入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛 。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用 。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡 。
木耳
木耳中的胶质可吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质，将之排出体外，具有清胃、涤肠、防辐射的作用，是成年人养胃的佳品 。
菠菜
菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘 。《食疗本草》中称其“利五脏、通肠胃、解酒毒” 。菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;其丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便 。
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