我们做沙拉时常常要用到熟鸡蛋丁子， 但切熟鸡蛋很容易粘刀， 有个小窍门可以帮你快速轻松地切熟蛋：把刀放在火上烤一下， 两面各烤10秒， 之后再切蛋就不会粘刀了！你可以用这个方法轻松地切松花蛋、咸鸭蛋、年糕、豌豆黄、红薯、芋头等等（容易掉渣儿的面包蛋糕也适用， 这个我用过）， 想怎么切就怎么切（等等， 怎么这么像电视上某刀具的广告呀， 呵呵）！
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