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容许我, 去西安一定要品尝的当地十大特色小吃!
TOP 10:甑糕
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甑糕便是以红枣和糯米为质料, 色泽鲜润, 绵软粘甜, 浓香扑鼻, 久食不厌, 风味共同 。
TOP 9:米线
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西安人是特别喜欢吃米线的, 厚厚的豆腐皮放在米线上面, 还有零星的蘑菇, 粗粗的米线香菜红油汤搭配肉夹馍, 真的是美味!
TOP 8:汤粉羊血
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别的地方就比较少见这种美食, 羊血的搭配并不是每一个地方的人都能够吃得惯的, 不过在粉丝的衬托下, 尝试到这样的美食仍是极其诱人的 。 切好的羊血丝, 放进滚开的锅中焯一下后捞入碗内, 再来些粉丝, 吸收各种鲜美汤料的滋味, 最终给碗中舀滚烫的骨汤, 再加辣子油、葱沫、香菜沫, 好吃到停不下来 。
TOP 7: 烤面筋
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正宗的烤面筋翻来覆去要撒上五六回孜然粉, 把滋味一点点吃进面筋里去, 然后再撒辣子 。
TOP 6:水盆羊肉
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水盆羊肉是以羊腩肉为主要食材的一道菜品, 是陕西地区汉族闻名的传统小吃 。
TOP 5:肉丸胡辣汤
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与西安的肉夹馍, 凉皮相同, 胡辣汤也可以说是满大街都是, 关于大多数西安人来说, 每天早上起来吃一碗热火朝天的胡辣汤, 那是再好不过了!
TOP 4: 凉皮
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陕西凉皮相当有名, 就不必多聊了 。 一定要去当地尝一下!
TOP 3:肉夹馍
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腊汁肉, 有必要得用新鲜的五花肉来制作, 桂皮、辣椒、八角、冰糖, 除了这些传统的香料外, 还有相同东西特别重要, 它便是老卤汤, 缺少了它肉夹馍就失去了灵魂 。 正宗的肉夹馍, 里面只夹肉, 不夹其他东西 。
TOP 2:羊肉泡馍
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羊肉泡馍, 陕西闻名小吃, 要想好吃, 有必要得先把馍弄好, 最主要的是汤, 不能随意做, 得掌握好火候, 将汤彻底侵入馍内, 滋味十分鲜美 。
TOP 1:油泼面
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不必多讲, 吃就完了!
【去西安一定要品尝的当地十大特色小吃!,西安什么小吃最出名】那么问题来了, 你能分清羊肉泡馍和水盆羊肉吗?你最喜欢吃哪个?
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