1、端午节临近, 我家乡的“裹蒸粽”做法端午节临近, 市场掀起了“粽子热” 。 糯米一定是要先泡软的, 泡时最好放些灰水, 这样煮出的粽子才好吃 。 虽然冷冻条件下可以防止微生物的繁殖, 但是粽子这类熟食要和其他肉类等生食分开放, 避免交叉感染 。 所以, 不建议粽子长时间冷冻保存 。
粽子, 在我家乡的“裹蒸粽”是一道很有特色的传统小吃, 深受广大朋友喜欢的美食, 下面我给大家分享一下我妈妈几十年包粽子的做法 。 第五步:包好的粽子放入锅中煮, 水要抹过粽子面, 保持中火煮3小时即可捞出食用 。 粽子的用料因各地方的口味差异, 所以用的材料有所不同, 以上是我家乡特色的裹蒸粽做法, 希望我的分享对您有所帮助, 感谢大家的支持 。
2、用普通锅煮粽子需要多长时间?大家好, 我是Allie, 马上快到端午节了, 我来说说粽子, 粽子主要由粽叶和糯米制作而成, 各个地方的包法不同, 可以搭配多种食材做成不同风味的粽子 。 用普通锅煮粽子需要多长时间, 那要用看什么火候还有粽子的大小, 通常巴掌大的粽子用中火煮差不多一小时 。 需要提醒大家注意, 粽子要热着吃, 更有助于消化噢!
如果是用普通锅煮粽子, 最少也要三个小时, 先用大火, 煮半个小时, 在转小火煮两个半小时 。 因为粽子包好以后, 包的比较紧实, 不煮久一点, 里面米, 是煮不熟的, 所以普通的锅, 最少要煮三个小时 。 还有就是煮粽子时, 水一定要盖过粽子, 要是水盖不住粽子, 上面的粽子, 也会硬硬的不好吃 。 所以煮粽子, 一定要记住以上几个重点 。
3、家里没有大灶台怎么办?怎么煮才好吃?【普通电饭煲如何煮粽子 电饭煲怎样煮粽子】很高兴能回答你的问题{!
现在好多住在城市的家庭, 没有大灶台, 如果用普通锅煮, 建议水开后慢火焖煮两个小时, 如果是高压锅, 上汽后慢火焖煮一个小时就好了 。
4、煮粽子的时候需要煮多长时间?一般都要煮两到三个小时, 看你自己包的粽子大小, 还有一锅煮的多少来定的 。 一般粽子小的话煮粽子时水要没过粽子, 大概煮两个小时就可以了 。 粽子大条又煮的多的话, 煮粽子时水也要没过粽子, 煮两个小时候后再把粽子捞起来, 把上面的粽子放到锅底, 把底下的放到上面, 这样再煮一个小时就可以了 。 希望我的经验能帮到大家, 谢谢!
我是一个非常喜欢吃粽子, 所以也经常包粽子的人 。 以我平常做粽子的经验来说, 不能一概而论 。 比如说肉粽, 红豆粽, 还有蜜枣粽 。 需要煮粽子的时间长都是不一样的 。 1先说说肉粽吧, 粽子的包方法, 煮的时间也是不同的 。 比如说, 粽子只有绑一次绳子的 。 就比较容易熟, 我平时都是用高压锅煮粽子 。 这是我经常煮粽子得出来的经验时间 。 我咨询了一下我妈妈普通的锅煮粽子 。 2做红豆粽先需要把红豆先泡三个小时 。 如果干豆的话就很难煮熟 。
5、大家好我是锡林小黑豆大家好我是锡林小黑豆, 内蒙古大草原上的一枚汉子 。 普通锅煮粽子一定要小火煮, 千万不可大火, 煮粽子锅中加入的水一定要淹没粽子, 最最重要的找一个大盘子把粽子压住, 大盘子把粽子压住, 大盘子把粽子压住, 盖上锅盖, 小火慢煮, 根据自己包的粽子的大小把握好时间 。 提前祝大家粽子节快乐!
巧了, 我昨晚正好也学着包粽子, 不是普通的米粽, 学着包肉粽, 起点高吧[呲牙], 因为第一次学着包, 那可费了老大的劲儿了, 几个小时才把二十个粽子合拢, 本来想用铁锅煮的, 事先打听了一下, 要煮两三个小时, 已经晚上十点半了, 我实在是没精神再等了, 干脆, 用电高压锅, 摁到蒸煮蹄花这个档位上, 估计前后一起一个小时搞定, 还别说, 味道真不错, 就是没得看相, 除了粽子, 高压锅底还有一层糯米稀饭[呲牙][呲牙][呲牙]
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