1、手把手教你煮黑米
普通的电饭煲是为白米设计的 , 按照正常的程序去煮黑米 , 当然是不行的 , 除非要煮很长时间 。 原理是利用加热、高压状态下让黑米快速吸水 , 蒸汽在压力锅里反复循环接触面会更宽 , 黑米更容易软烂 。 建议先洗好黑米了以后再进行浸泡 。
提前泡6小时以上 , 小火慢熬 。
2、黑米怎么煮容易烂
黑米如果用普通锅煮需要提前泡米6-8小时 , 时间越长越容易煮烂 , 如果用高压锅选择45分钟即可 。
黑豆的功效非常多 , 而且煮烂后十分美味 , 但关键是黑豆怎么煮容易烂呢?步骤一 , 在煮黑豆之前提前浸泡一个晚上 , 第二天黑豆就很容易煮烂了 。 步骤五.用高压力锅煮黑豆 , 高压锅的压力比较强劲 , 容易将黑豆煮烂;2.在煮黑豆之前放入炒锅中炒15分钟左右 , 有香味为止 , 然后加水放入电饭锅中煮 , 比较容易烂 。 煮黑豆时候一定要煮熟煮烂才能吃
3、黑米怎么煮才能软烂可口?
秘密不仅要丰富 , 还可以帮助我们控制血压 , 血糖和抗击衰老 , 只是黑米作为粗粮的话 , 不是太易被人体吸收 , 建议小孩和老人还是混合一些大米煮至成粥食用 。 需要煮黑米时 , 将黑米取出 , 等水开后放入锅中 , 比起直接清泡后放入锅中 , 更容易被煮烂 。 第二种方法也是我自己常用 , 非常方便的 , 就是买一口电动高压锅 , 将泡好的黑米放入锅中 , 点选煮粥 , 软糯程度选至6到7这个档位 , 大约20分钟左右 , 一锅烂烂的 , 的黑米就熬好了 。
您好 , 很高兴回答您这个问题 。 因为黑米的外部是一层较坚韧的种皮 , 如果不煮烂 , 很难被胃酸和消化酶分解消化 , 所以黑米在煮之前应该浸泡后再煮食 , 夏季将黑米浸泡一夜 , 冬季浸泡两夜也可 , 淘洗次数宜少 。 在煮饭的过程中 , 要先开大火 , 将米煮开 , 然后改用中小火慢慢熬煮 , 这样煮出来的黑米才会软烂可口 。
4、红豆黑米粥煮烂怎么办?
很高兴回答你的问题一、黑米粥煮烂有三个要点:1、是黑米应在清水中浸泡一夜 , 使米身充分吸水膨胀 , 软化黑米 , 让其更易煮熟煮烂 。
【黑米快速煮烂方法 黑米如何煮烂快】大家好 , 我来说一下这个问题 , 黑米要提前泡一晚上 , 然后再煮 。 红豆黑米粥的做法 , 准备的食材有 , 红豆30g、黑米30g、花生仁20g、红枣10个、红糖少许 。 1 , 红枣冲洗干净 。 2 , 除红糖外食材放入锅中 , 添加适量的水 。 3 , 大火煮开 , 转小火煮至红豆烂掉 , 调入适量红糖即可 。 4 , 美容养颜 , 还可以减肥的红豆黑米粥就做好了 。 在这里和大家话一下 , 黑米粥不适合病后吸引能力弱的人群服用 。 希望我的回答能帮到你 。
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