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感谢邀请 。
1 , 首先是位置:人流量大的地方 , 例如:商场商业街出入口附近 , 学校门口 , 小区尤其新入住小区 , 工厂工地矿区门口等 。
2 , 小吃产品定位:根据不同的地方不同 , 对应的消费群体也不一样 , 商场商业街附近大多都是年轻人 , 青少年居多 , 可以卖糖葫芦 , 烤红薯 , 切块西瓜哈密瓜 , 果汁 , 甘蔗 , 等 。 学校门口:小学生 , 辣条 , 小卖铺那些小零食类等小吃类 。 中学生大学生 , 同商场商业街类的都可以 , 都是小年轻们喜欢的那些都可以 。 小区门口 , 烧饼夹菜 , 鸡蛋灌饼 , 杂粮煎饼 , 烤串 , 炸串 , 浆面条 , 凉菜卤菜等 。 工厂工地矿区门口 , 主要以吃饱为主:卤菜 , 啤酒 , 凉菜 , 快餐盒饭 , 烩菜 , 羊汤 , 饭菜要求实惠量大 。 还有一些例如:烤面筋 , 烤鱿鱼 , 臭豆腐 , 烤冷面等人流量大的地方都可以 。
3 , 时间主要以晚上为主 , 同时找地方最快捷的方法就是跟随策略 , 看哪个地方有摆摊的 , 就在那附近找个位置只要不和别人的有冲突就行 。
4 , 考察位置时候看城管是否让出摊 。
5 , 确定之前多考察 , 人流量 , 是否让出 , 消费群体 , 产品定位 , 还有产品一定要保证口味 , 干净卫生 , 食品安全 。 配套工具 , 餐车 , 小吃车等 。
【如何找到适合自己的小吃摆地摊卖什么小吃好】希望对你有用 , 祝尽管找到合适的位置 , 适合的小吃品类 。 祝马到成功!
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