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我知了哥是土生土长的广东粤西人， 祖籍广西， 平常有空时常自驾游到广西去玩 。 我很喜欢广西的特色美食和一些小吃， 很多大众美食如南宁老友粉、柳州螺蛳粉、八珍粉、桂林米粉、猪脚粉、鸭血、牛肠酸、打油茶等等都非常流行 。 其中， 广西有不少美食重要特色追求酸爽香辣， 很开胃， 以下几种特色美食总令我留恋忘返 。
一、柠檬鸭 。 酸爽香浓， 很开胃， 多吃都不觉得油腻， 是广西很多地方的流行特色菜 。
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二、酸汤鱼 。 酸汤、西红柿、姜子油、辣椒、葱、姜等煮好的汤加新鲜的河鱼， 鲜美酸香， 非常开胃 。
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三、炒田螺 。 在广西很多地方， 这是夜宵美食摊档最受欢迎的一道小吃 。
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四、炒牛杂 。 用猛火快炒， 加上葱姜和辣椒， 很香醇， 滋味浓郁， 回味无穷 。
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五、田螺鸭脚煲 。 香辣清香， 开胃醒脑 。
【广西特色美食广西十大美食】
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