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后来听说邮费比列巴还贵, 大概一百多, 我们又努力的尝试了一下, 然后又默默的放下了, 真心无法领略它的美[捂脸][捂脸] 。 后来陆续又尝试过几次改良版的列巴, 味道稍微好一点, 随着对俄罗斯文化了解的加深, 再吃时体味到其味道是甜中有酸, 外焦里软 。 大列巴是以面粉、酒花、食盐为主要原料 。 时间转眼过去好久了, 说起大列巴, 又想起了美好的大学时光, 除了列巴, 还有很多有关美食的记忆, 单纯美好, 光吃不胖[偷笑][偷笑]
【说起大列巴,想起了美好的大学时光。】俄罗斯大列巴, 不太符合我们的大众口味, 但对于俄罗斯人来说, 它就是最美的食物俄罗斯大列巴, 不同于我们的面包, 它是俄罗斯人每天都要吃的主要食物 。 俄罗斯大列巴分好几种, 最常见的是普通列巴和黑列巴 。 但俄罗斯大列巴, 在中国不是很受欢迎, 主要原因就是它的味道是咸的, 可我们平时吃的面包, 大多是甜的 。 单从营养价值上来说, 大列巴还是完胜普通甜面包的 。
俄罗斯大列巴, 是他们的主食, 我们市场流通的是国内产品, 我经常买来吃的就是 。 这款大列巴产于新疆, 打上有新疆的印记, 感觉比俄罗斯的上档次多了 。 全麦面的好处, 富含膳食纤维, 完全避免了精粉的毛病, 吃了饱腹不发胖 。 目前的干果是核桃仁, 合着葡萄干, 添加分量很大, 达到30%, 把大列巴做成了名副其实的水果面包 。 所以, 营养成分不是其他面包可比, 也不是俄罗斯大列巴可以比较的 。 这个大列巴, 耐饱抗饿口味好, 就像吃零食 。
我在俄罗斯出差过一段时间, 可以说是吃着列巴过来的, 要说是什么口感, 就是外硬里软了, 其实在我个人看来, 列巴不应该归于面包类, 而是叫为面饼比较合适, 不知道大家知不知道, 列巴在食用方法上面, 完全就和普通面包不一样的, 记得我在俄罗斯第一次吃大列巴的时候, 还以为就是面包了, 于是拿起来就是一口, 也正是这一口, 让我感觉这哪里是在吃面包, 完全就是面饼吗, 于是拿起手机, 给同在俄罗斯的朋友打了电话, 问下这是怎么回事
俄罗斯大列巴是俄罗斯的主食之一跟中国的面包是一样的和我们的面包比没法比只不过俄罗斯的种类繁多如果你是第一次吃会感觉非常好吃毕竟是外国的玩意儿如果长期吃的话, 你的胃会受不了发酵工艺不一样俄罗斯的大咧吧, 一般非常硬而且味道发酸就着咖啡吃是不错的组合
#大列巴##俄罗斯大列巴##哈尔滨特产#俄罗斯大列巴, 其实是一种从俄罗斯传过来的大面包, 不过这种面包现在已经成了哈尔滨一绝 。 早期的大列巴其实是一种圆形的大面包, 而且重量有五斤重, 味道具有传统的欧洲风味 。 “列巴”是俄罗斯语“面包”, 所以大列巴的名字, 体现了中西文化的融合 。 用这种传统方法制作出来的大列巴, 外壳微焦而脆, 内瓤松软可口, 面包还有诱人的啤酒花芳香风味独特 。
我在俄罗斯做买卖18年 。 一口咬进去它就融化 。 他们是大馒头奶牛以食为主 。 他们很喜欢吃洋葱黄瓜 。 那也不如中国的大米饭 。 凡是食物是各有各的味道 。
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