蔷薇科是双子叶植物纲,蔷薇亚纲中经济价值较高的1个大科 。蔷薇科的生长广布于全球,具有很多种属,多种品种 。蔷薇科常含有单宁酸、花色素苷、鞣花酸和没食子酸、常积累三萜皂角苷、山梨醇、生氰酸、苯丙氨酸 。偶有生物碱,薄壁组织细胞中常有单生或簇生草酸钙结晶体 。
目录1.生活习性
2.形态特征
3.分布范围
4.亚科分类
5.主要价值
6.植物文化
生活习性蔷薇喜阳光,亦耐半阴,较耐寒,在中国北方大部分地区都能露地越冬 。对土壤要求不严,耐干旱,耐瘠薄,但栽植在土层深厚、疏松、肥沃湿润而又排水通畅的土壤中则生长更好,也可在粘重土壤上正常生长 。不耐水湿,忌积水 。新株定植时要施入腐熟有机肥 。霜植后头一二年可于每年深秋开沟施一次基肥,以利生长和开花 。萌蘖性强,耐修剪,抗污染 。
形态特征绝大多数为木本,少数为草本 。叶片从单叶到复叶,常有托叶 。花多两性;整齐、离瓣、极稀为单性或稍不整齐,从上位花到周位花 。雄蕊多数离生,极稀退化为2或1;心皮1或多数,分离或为各式连合;果实类型很多,高度分化 。种子多无胚乳或仍有少量胚乳 。全科缺乏共同的解剖构造,毛多为单细胞,稀连合为星状,腺毛较为普遍,在叶柄、叶面和叶边常有腺体 。气孔(器)大多为无规则型,近似毛茛科型或茜草科型 。节间常3叶隙,有时为多叶隙或单叶隙 。维管束常具单孔,偶有梯状穿孔;无穿孔导管,有边缘纹孔,木质髓部常有异型细胞,稀为同型细胞,多为2~5~10列细胞,稀为单列,木薄壁组织有离管或成短带,稀为傍管薄壁组织 。花粉粒常具3孔沟,稀3孔或散孔 。心皮常具5维管束,胚珠数个或多个,稀1~2,生于中轴胎座上,胚珠倒生,稀横生或弯生,具厚珠心,有双珠被,极稀单珠被 。胚乳多核常具珠孔塞 。染色体基数=7~ 9.17 。
分布范围广泛分布于北半球温带到亚热带,南半球为数很少 。全世界共有126属3300余种,中国共有53属1000余种 。
文章插图
亚科分类主要根据果实和花的构造,过去常把蔷薇科分为4个亚科:
绣线菊亚科 灌木,稀草本,单叶稀复叶,叶片全缘或有锯齿,常不具托叶或稀具托叶;心皮1~5~12,离生或基部合生;子房上位,具2至多数悬垂胚珠;果实成熟时多为开裂的稀蒴果 。染色体基数多为8 或9 。本亚科中国有8属:绣线菊属、鲜卑花属、假升麻属(棣棠升麻属)、珍珠梅属、风箱果属、绣线梅属、野珠兰属(米空木属)、白鹃梅属 。
苹果亚科 灌木或乔木,单叶或复叶,常有托叶;心皮1~2或2~5,多数与杯状花托内壁连合;子房下位、半下位,极稀上位,1~2或2~5室,各具2稀1至多数直立的胚珠;果实成熟时为肉质的梨果或浆果状,稀小核果状 。染色体基数=17 。本亚科中国有16属:牛筋条属、栒子属、大棘属、山楂属、小石积属、红果树属、石楠属、枇杷属、石斑木属、花楸属、榅桲属、木瓜属、梨属、苹果属、唐棣属等 。
蔷薇亚科 灌木或草本,复叶,稀单叶,常有托叶;心皮常多数,离生,各具1~2悬垂或直立胚珠;子房上位;果实成熟时为瘦果,着生在膨大肉质的花托内或在托上 。染色体基数=7,8,9 。本亚科中国有20属:蔷薇属,绵刺属、龙芽草属、马蹄黄属、羽衣草属、地榆属、棣棠属、鸡麻属、蚊子草属(合叶子属)、 悬钩子属(树梅属)、仙女木属(多瓣木属)、路边青属(水杨梅属)、无尾果属、林石草属、草莓属、蛇莓属、委陵菜属(金露梅属)、山莓草属(五蕊莓属)、地蔷薇属和近年在华北新发现的太行花属 。
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