块根蘑的吃法多种多样,你看看普通的吃法就有素炒块根蘑等 。
块根蘑的营养块根蘑含有蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等多种营养成分 。
块根蘑的吃法素炒块根蘑
一、原料:
1.主料:鲜块根蘑500克,笋片50克,青菜心50克 。
2.调料:精盐、味精、酱油、葱花、猪油 。二.制法:
1.将块根蘑去杂洗净切片 。青菜洗净切段 。
2.油锅烧热,放入葱花煸香,投入块根蘑煸炒几下,加入精盐、酱油煸炒,加入笋片、青菜煸炒至入味,点入味精推匀,出锅装盘 。
按:块根蘑味道鲜美,可为人体提供蛋自质、碳水化合物、多种矿物质、多种维生素等营养成分 。与健胃消食、利眼下气的笋片和解毒除烦、通利肠青的青菜组成此菜 。对于大小便不利、身热口渴、胃肠胀满等有一定疗效 。
【块根蘑的吃法大全 蘑菇根的吃法】
块根蘑炒肉片
一、原料:
1.主料:鲜块根蘑250克,猪肉200克,笋片50克 。
2.调料:料酒、精盐、味精、酱油、白糖、葱花、姜丝、湿淀粉 。
二、制法:
1.将块根蘑去杂洗净切片 。猪肉洗净切片 。
2.锅烧热,投入肉片煸炒至水干,烹入料酒 。酱油煸炒几下,加入葱姜、精盐、白糖,炒至肉片熟,投入块根蘑继续煸炒至入味,用湿淀粉勾芡,点入味精推匀,出锅装盘即成 。
按:块根蘑炒肉含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分,猎肉具有滋阴润燥、补肾阴、补虚的功效 。笋片具有利隔爽胃的功效 。可用作瘦弱、干咳、便秘及营养不良等病症的食疗菜肴使用 。
相关经验推荐
- 茶树菇家常做法,茶树菇常用做法 树茶菇的做法
- 菠菜炒金针菇的做法 菠菜炒金针菇
- 茶树菇的药用价值 茶树菇营养价值和药用价值
- 仙人球 仙人球开花
- 令箭荷花 令箭荷花可以吃吗
- 剁椒酱的做法 最正宗的做法 剁椒酱的做法
- 双皮奶是热的还是凉的 双皮奶是热的还是凉的啊
- 昙花 昙花多久开一次花
- 绯花玉花谢后如何处理 绯花玉
- 蓝牙音响的标准有哪些 蓝牙音响分类