桂林老百姓的年味儿 桂林春节年货


桂林老百姓的年味儿 桂林春节年货

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看到悟空邀请回答的这个问题 , 有种感觉空气中散发出的年味儿了 。 年夜饭出镜最多的菜品:荔浦芋扣肉 , 欢喜 , 年年有鱼 , 腊肉炒粉利 。 额是土生土长桂林人 , 欢迎朋友们到桂林旅游 , 也欢迎朋友们来寻找桂林年味儿 , 额备好了桂林三花酒 , 咱们喝酒过大年
桂林作为一座历史文化名城、世界旅游名城 , 民风淳朴 , 本地人热情好客 , 喜迎八方宾客 。 过年的时候 , 桂林人喜欢选购烟花爆竹 , 小孩子吃完年夜饭在自家院子里放烟花 , 绚丽多彩 , 童真趣味 , 凌晨12点的时候每家每户燃放爆竹喜迎大年初一 , 行大运 , 发大财 。 桂林新鲜事提前预祝大家新年快乐 , 万事如意 , 大吉大利 , 财源广进 , 红包多多!
桂林是一座历史悠久的文化名城 , 方方面面都很有桂林的特色 , 年货品种也不例外 。 桂林传统的年糖 , 是由桂林特产麦芽糖、芝麻粉制作而成的 , 特点是香、甜、酥、松 , 入口即化 。 每逢过年 , 桂林人要准备十个品种的年糖 , 分别是米花糖、松花糖、酥糖、寸金糖、麻通、雪枣、粽果、花生糖、芝麻糖、鱼皮花生 , 意味“十全十美” 。 除了传统的糖类年货以外 , 著名的桂林三宝也是桂林特色的年货之一 。
五、食物:过年的时候桂林人挺喜欢准备丰盛的年夜饭 , 需要购买荔浦香芋 , 制作香芋扣肉 , 买一些冬笋、猪头壳、猪蹄、鸡鸭、羊、牛肉等食物回家备用 。
【桂林老百姓的年味儿 桂林春节年货】糖饼瓜子是招待客人必备 , 年前就要买好了 。 腊肉 , 糍粑 , 扣肉也会提前做好 , 有的自己做 , 也可以去市场买 。 炮竹也要买几圈 , 出门拜年放鞭炮 , 家里来了舞狮子的也要放鞭炮 , 除夕吃饭前 , 跨年 , 初一清早 , 立春 , 元宵节都要放鞭炮 。 还有这个月底就是过年了!祝福所有在外打拼的兄弟姐妹 , 欢欢喜喜平平安安回家过大年!我是桂林阿九哥 , 记得点击关注哦!
是啊 , 又要买年货啦!年饭要有鸡、扣肉、圆蹄、鱼 , 当然鱼照例只能尝尝、第二天吃鱼冻 , 预示年年有余;然后初一初二给外公外婆拜年 , 照例舅家要拿肉 , 再后来送姑家粑粑 。 现在好多了 , 表妹已经送了两袋柚子 , 冰箱里猪肉、牛肉都有 , 再买点骨头、两只鸡、鸭、瓜果蔬菜之类的 , 年货也就差不多了 。
我们必须买的年货是猪肉好几十斤 , 用于做腊肠腊肉用的 , 还会买灯笼 , 代表日子过得红红火火 , 再搭配上对联 , 福字 , 窗花 。 白酒 , 糖果 , 水果都会备上几箱 , 用于走亲戚送礼用 。 还有就是会买一些新衣服 , 在新年时候穿 , 代表新年新气象 , 早早准备几套红包壳 , 用于给老人小孩等 。
当然有 每次过年我家一定会买以下这些东西: 1 阳朔的沙田柚 过年正是沙田柚最好吃的时候 买得好够甜又水分足 最少也要买个十几个 2 荔浦芋头 我家过年必有有的一道菜肯定少不了荔浦芋头扣肉 荔浦芋头又香又粉 我觉得比扣肉还好吃 每次都要吃上好多块啊 3 咱桂林有名南糖也是必不可少的 什么芝麻糖 花生酥 麻通也是很多桂林人一定会备的年货啊

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