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奇亚籽(Chia Seed)是薄荷类植物芡欧鼠尾草(Salvia Hispanica L.)的种子 , 原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区 。奇亚籽富含Omega-3、纤维以及植物蛋白 , 是近年风靡全球的超级食物 , 泡水可以让奇亚籽膨胀更增加饱足感 。柠檬带皮切片 , 经过热冲泡后可释放植化素 , 结合这两种健康食材的奇亚籽柠檬片 , 现在天气冷让人爱不释手 , 赶快来看看怎么用奇亚籽柠檬片做出多种变化热饮!
【奇亚籽柠檬片】
【奇亚籽柠檬片,暖暖喝超对味】
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用温热水冲泡奇亚籽柠檬片 , 带皮的柠檬片富含植化素 , 也最容易带出清香 , 将食材的原始风味温热喝下 , 健康的饮料就这么简单 。
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【奇亚籽柠檬片+水果】
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喜爱水果风味浓厚的朋友 , 不妨找一下冷落在家中角落还可食用的水果 , 例如柑橘、草莓、苹果、葡萄等等 , 都可以切片或切成小块 , 和奇亚籽柠檬片一起热热冲泡 , 果香都会随着温度释放在水中 , 逼人的香气不说 , 饮料中带有水果自身的甘甜滋味 , 超级好喝!
【奇亚籽柠檬片+蜂蜜】
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怕酸的朋友如何来杯奇亚籽柠檬片?别忘了蜂蜜是添加甜味的天然好朋友 , 只需要一茶匙的柠檬 , 减缓柠檬的酸味 。不过请注意蜂蜜在高温下会被破坏营养成分 , 建议放凉后(60度C以下)再加入蜂蜜搅拌均匀喔!
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