滑子菇链孢霉的防治平菇链孢霉怎样处理 _滑子菇

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链孢霉，是整个食用菌种植领域的大敌，它危害的不只是滑子菇，任何一种食用菌种植中都能见到它的身影。这种有害菌，初期为白色或灰色，并渐变成橙红色或粉红色，其孢子萌发和菌丝体生长速度极快，特别是其气生菌丝，穿透力特强，能穿过菌包的封口，进行扩散。一旦发生链孢霉侵染，即来势凶猛，传播极快，稍有不慎，即会给种植带来灭顶之灾。

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关于滑子菇链孢霉的防治必须从源头，即所使用菌种开始，经培养料制作、培养料灭菌打包、接种、养菌、越夏、直到最后的出菇，任何一个环节都不能松懈。
一，把好所用菌种和培养料原料质量关。
【1】菌种质量
就是对所用菌种进行细致的显微镜检验，一旦发现菌种带有链孢霉孢子或其他杂菌的菌种，立即弃用，并远离种植场所进行深埋或焚烧处理，杜绝带杂菌菌种，进入滑子菇种植过程。
【2】培养料原料质量。
滑子菇种植所使用的培养料原料必须新鲜，无腐烂、无霉变。购买培养料原料或培养料制作过程中，时刻注意所用原料的质量问题，一经发现腐烂霉变原料，立即挑拣出，或整体调换，杜绝任一达不到标准原料进入培养料，从源头阻断链孢霉进入滑子菇进入过程的通道。

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二，做好培养料发酵或灭菌，以及菌包塑料膜、托盘、模具等进入种植过程的菌需物资的灭菌。
【1】采用发酵料种植的培养料灭菌。
采用发酵料进行种植滑子菇，必须做好培养料发酵。
⑴保证闷堆温度。
闷堆时保证培养料堆达到65℃ ，再进行翻堆，彻底杀灭料中可能存在的链孢霉孢子或菌丝体。
⑵保证翻堆均匀到位。
翻堆过程中，一定要把中间位置与底部和表层培养料进行充分的位置交换，使培养料均匀全面的接受发酵所产生的高温，使灭菌更全面，并达到效果。
⑶保证培养料真正发酵成熟。
发酵时间一定要经历所要求的20天左右，以培养料中布满肉眼可见白色放线菌为检验是否成熟的标准，并真正的达到标准，再停止发酵。以此保证发酵产生高温的灭菌效果。

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【2】采用熟料种植的培养料灭菌。
采用熟料种植滑子菇，必须做好培养料灭菌，灭菌只能采用常压灭菌。
⑴灭菌装料用袋要透气，装料不能过多。
滑子菇培养料灭菌时，一般都是对散料进行灭菌后再打包，所以灭菌时临时装料袋子的材质必须透气，且不能装料太多，避免灭菌蒸汽不能穿透培养料，灭菌无效果。
⑵灭菌仓内冷气必须排尽。
启动锅炉输送蒸汽，灭菌仓温度达到100℃ ，要打开排气孔，排放冷气，确认冷气排净女，再封闭排气孔。避免灭菌仓内冷死团形成，阻滞蒸汽运行，影响灭菌效果。