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喜洲四方街 摄影 / 撰稿: 胡文凯
喜洲四方街 摄影 / 撰稿: 胡文凯
四方街,云南众多的古城街道名,也是喜洲古镇不折不扣的最繁华的街道 。 在这条街上我们找到了喜洲古镇的另一种小吃,豌豆粉 。 外豆粉咋一看和稀豆粉没什么区别啊,一干一稀而已 。 仔细一品豌豆粉更筋道口感好,而浇上的各种调料后,酸、甜、辣、香、咸,十分可口 。
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豌豆粉 摄影 / 撰稿: 胡文凯
豌豆粉 摄影 / 撰稿: 胡文凯
吃豌豆粉的这家小店叫做啊马英豌豆粉,经营者是位老奶奶,今年已经七十八岁了 。 奶奶对所有顾客一视同仁,不论大人小孩,也不管本地人还是外地人,也不看淡季旺季,每碗都是卖五元 。 不会因游客就多要,本地人就少要 。 在我们就餐的时候也有不少外国友人来购买,奶奶也不说话只是伸出一双手表示价格,这些外国友人也不笨,大家交易起来挺顺利的 。
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洱海边的小镇 摄影 / 撰稿: 胡文凯
【带着极大的兴致去喜洲就是为了吃!大理有什么特色美食小吃】洱海边的小镇 摄影 / 撰稿: 胡文凯
奶奶已经驼背了,但是每一份豌豆粉都是她来调味的,这也许就是找到了一份事情做的踏实感吧 。 出城的四方街上我看见了很多好看的蓝色的布,我知道这就是扎染 。 走出古镇,司机开车带我们去喜洲古镇边上的海舌公园,或者说我们走出了洱海边上的喜洲古镇 。
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