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很高兴回答题主的问题：为家人做一桌美食是一种什么感觉？那道菜是你的拿手菜？怎么做？
能经常的为家人做一桌美食 ， 是一种对家人的爱的表现 ， 做美食不但需要有爱心 ， 也需要多学习烹饪技艺 ， 这也是爱生活 。 做一桌美食 ， 从购买食材 ， 回家摘菜洗菜 ， 烹饪的过程实际是“累并快乐着”！这就是为家人做美食的感觉 。 我是退休老人了 。 年轻时忙于工作 ， 很少顾家 ， 退休后有大把的时间来弥补愧疚 。 所以近些年努力学习烹饪技艺 ， 做好家庭煮夫 。
我虽然不是专业厨师 ， 但是现在为家人做一桌美食的时候还是很多 ， 逐渐的学会做再多的菜肴 ， 也能做到井然有序 。
休息日 ， 一家人坐在一起共进晚餐 ， 所以准备做一桌菜肴 。
首先把菜码准备妥当 ， 该改刀的改刀 ， 该过油的过油 ， 该焯水的焯水 。
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【锅包肉】提前过好油准备着
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【拔丝地瓜】过好油准备着
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【红烧排骨】洗净焯好水准备着
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【荷兰豆炒腊肉】
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【蒜蓉青菜】
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为家人做一桌美食 ， 半成品已经准备妥当 ， 家人入座后 ， 就能够快速的做好上桌 。 辛苦一个人 ， 让我的家人享受着热乎乎的美食 ， 是我最快乐的事啊？
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回答题主的下一个问题：我拿手的一道菜是【拔丝地瓜】
地瓜：普通的食材 ， 做一道大家都爱吃的甜品 。 经常做 ， 掌握了方法就是拿手了呗 。
和朋友分享一下过程：
【为家人做一桌美食是一种怎样的体验？为家人做一道菜的感受】步骤一 ， 地瓜去皮切成大象牙块
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步骤二 ， 锅里烧油 ， 油温4成热下地瓜炸制
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中火慢慢炸成金黄色捞出
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步骤三 ， 锅里放一点点植物油 ， 放入白糖 ， 再添加一点清水 ， 中火开始熬糖 ， 准备做地瓜的拔丝
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步骤四 ， 糖熬的快要变色时 ， 下入炸过二遍的地瓜 ， 快速颠勺 ， 让糖稀把地瓜包裹均匀便可出勺 。
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我的拿手菜【拔丝地瓜】
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结语：热爱生活从美食开始 。 谢谢您的关注！
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