娃娃菜与白菜在品种、外观、口感等方面都有区别 。娃娃菜属于十字花科芸薹属白菜亚种 。植株比较小 。叶片颜色偏暖色 。吃起来口感鲜嫩 。白菜是十字花科芸薹属白菜种 。植株相较娃娃菜更大 。叶片颜色偏冷色 。口感较硬 。更有嚼劲 。
娃娃菜和白菜有什么不同
娃娃菜是白菜中的一个袖珍型小株品种 。属于十字花科芸薹属白菜亚种 。是一种广受人民群众喜爱的蔬菜 。娃娃菜具有良好的抗病性和耐寒性 。适宜在5～25℃之间的温度中生长 。生育期一般为45到55天 。成熟采摘后的娃娃菜一般高约20厘米 。直径在8厘米和9厘米之间 。
白菜是一种二年生的草本植物 。属于十字花科芸薹属 。白菜起源于中国华北地区 。现于中国各地都有广泛分布 。是生活中一种非常常见的蔬菜 。白菜一般五月开花 。六月结果 。成熟后的白菜高达60厘米 。菜叶、菜薹、菜花等都可用于炒菜、凉拌、蒸煮和其他各种各样的烹饪方式 。
【娃娃菜和白菜的区别是什么】娃娃菜与白菜在品种、外观、口感等方面都有区别 。在品种上 。娃娃菜属于十字花科芸薹属白菜亚种 。而白菜属于十字花科芸薹属白菜种 。在外观上 。娃娃菜的植株更小 。叶片颜色偏暖色 。而白菜的植株更大 。叶片颜色偏冷色 。在口感上 。娃娃菜口感鲜嫩偏甜 。而白菜口感较硬 。富有嚼劲 。
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