正在减肥的人对于西兰花肯定不陌生， 西兰花的膳食纤维含量极高， 热量却较低， 对于减肥是有利的 。 西兰花的好处不止于此， 随着西兰花的健康益处越来越为大家所了解， 很多人也开始选择这种美味的蔬菜 。 以下是西兰花对健康的六大好处， 快跟小编一起来了解一下 。
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吃西兰花有哪些健康益处？
1、改善肠道健康
西兰花富含人体所需的膳食纤维 。 膳食纤维可以改善肠蠕动， 使排便更加规律 。 西兰花还有大量的维生素C， 可以减少肠道炎症， 改善营养吸收不良并预防消化系统疾病 。 如果消化不好的话， 在饮食中加入西兰花绝对是一个好主意 。
2、增强免疫力
西兰花对免疫系统也是有益的， 因为西兰花的高维生素C含量 。 此外， 西兰花的萝卜硫素可以逆转细胞免疫功能的下降， 提高免疫力 。 西兰花还含有另一种化合物谷胱甘肽， 这也是一种抗氧化剂， 有助于增强免疫力， 促进伤口的愈合 。
3、促进身体排毒
人体每天都要面对各种毒素和污染物的危害， 体内毒素的累积会增加疾病的风险， 对身体器官是有害的 。 西兰花含有很多营养物质， 比如硫代葡萄糖苷， 可以中和并消除体内多余的化学物质和毒素， 还可以抑制炎症反应 。
【为什么减肥达人青睐西兰花？】 4、促进心脏健康
西兰花中有萝卜硫素， 有助于保持血管健康， 甚至可以逆转由某些疾病对血管壁的损害， 改善心脏健康 。 西兰花中的萝卜硫素还可以减少心脏炎症， 调节胆固醇水平并预防心脏病发作 。
5、改善视力
视力受很多因素的影响， 而且随着年龄的增长， 眼睛会因为很多疾病而出现问题， 从而影响视力 。 想要改善视力， 可以多吃西兰花 。 西兰花含有大量的叶黄素， 这是一种可以改善视力的胡萝卜素 。 上面提到西兰花含有萝卜硫素， 可保护眼睛免受有害光线的损伤 。 西兰花还富含维生素C， 这是改善视力所必需的另一种营养素 。
6、改善关节健康
西兰花中有萝卜硫烷， 这是一种对健康非常有益的化学物质， 在抵抗关节炎症， 改善关节健康方面也非常有用 。 萝卜硫素也可以减缓关节的磨损， 缓解关节酸痛 。
西兰花有这么多的健康益处， 适合经常食用 。 西兰花的不管炒着吃还是凉拌吃， 在享受美味的同时， 也补充了营养 。 要注意的是， 西兰花的膳食纤维含量比较高， 不宜吃太多 。
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