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三北藕丝糖与三北豆酥糖齐名 , 是宁波的土特食品 , 清代时 , 曾作为贡品进南朝廷 , 充人御食 。 宁波年糕选用了宁波特产的上白晚稻米 , 浸泡水磨后制成 。 豆酥糖是传统的宁式茶食 , 创始于清代 , 一直是宁波“三北”的名点 , 故又称三北豆酥糖 。 龙凤金团是浙东一带城乡妇孺皆知的传统名点 , 也是宁波十大名点之一 。 由于制作精良 , 入口甜糯 , 价廉物美 , 深受群众的喜爱 。
其实宁波的特产都不是非常出名的类型 , 给你稍微推荐几个吧 。 其实宁波说到底并不是一个非常典型的旅游型为主的城市 , 对于一些伴手礼的购买以及开发 , 都不如其他一些旅游业比较发达的城市 。 当然其他城市甜点无非就是一些饼啊 , 甜点啊之类的比较千篇一律的东西 。 首推缸鸭狗 , 这家会有速冻版本的汤圆 , 比较容易携带 , 也可以用来送人 。 总的来说宁波容易携带的特产是比较少的 , 但是大家可以自己选择一下~
宁波既有广阔的宁绍平原 , 又濒临东海 , 有着丰富的特产 。 这是最有知名度的特产之一 , 每每游人到了宁波 , 都会被告知应该去"缸鸭狗"汤圆店 , 去尝尝地道的宁波汤圆 。 但宁波最著名的腌制品 , 还是这道菜 , 它的名字叫臭冬瓜 。 千层饼价廉物美 , 携带也方便 , 是很好的旅游特产 。 宁波人爱吃年糕也是出了名的 , 当地很有名的一道菜 , 就叫梭子蟹炒年糕 。 如果想带回家自己也尝试做这么一道菜 , 就不放带点宁波的慈城年糕回去 。
奉化千层饼 , 三北豆酥糖在鼓楼步行街走到底有一家卖土特的有卖 。 还有鳗鱼干等鱼眷之类的 。 其它如泥螺 , 咸蟹不好带 。
【舌尖上的宁波——宁波美食篇】杨梅酒甘甜可口不上头 , 第二种就是象山的梭子蟹个头又大 , 肉质鲜嫩 , 第三种象山的橘子特别的甜 , 一点酸味没有 , 里面含糖量特别高 , 四是小黄鱼 , 宁波临近海湾 , 水产品特别丰富 , 小黄鱼含蛋白较高 , 是旅游的必选 , 还有就是水蜜桃 , 水蜜桃的甜度和水分都非常充足 , 当然价格也不是很便宜 , 但以上这些都是来宁波旅游回家带的一些特产
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