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成都美食太多了 , 根据我查的资料 , 有两个地方值得去:宽窄巷子、锦里 。 还有几家餐馆值得吃 , 一一给你道来 。
1、首推宽窄巷子
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宽窄巷子是宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行并列的老式街道和四合院的统称 , 号称“老成都的新名片 , 新成都的老客厅“ 。 其中宽巷子代表的是市井的民间文化;窄巷子代表了成都的慢生活;井巷子的定位则是成都人的新生活 。 徜徉在宽窄巷子 , 细数那些承载了太多历史印记的老院子 , 伴着夕阳 , 仿佛走回到久违了的老成都生活 。 地址:成都青羊区同仁路以东 , 长顺路以西 。 交通:市区乘坐5路、13路、43路、47路、58路、64路、78路、81路、163路等公交车在金河路站下车 , 或乘坐62路、70路、93路、163路、340路等公交车在长顺上街站下车即可 。
必尝美食!
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【老妈蹄花】炖的烂烂的一碗蹄花摆在白白的汤里 , 蹄花入口即化 , 汤汁洁白浓郁 , 里面还加了雪豆 , 蘸着红油的蘸料 , 吃起来别有一番风味 。 也就难怪成都的姑娘们个个都娇艳欲滴 , 这蹄花可是最好的美容滋补佳品啊 。 【龙抄手】四川人讲的抄手既是北方的馄饨 。 正宗龙抄手个大皮薄 , 馅心细嫩爽滑 , 汤色雪白 , 口味多样 。 【棒棒鸡】棒棒鸡本是乐山地区的传统小吃 。 棒棒鸡的鸡肉不是用刀切成 , 而是先用棒子打松后再手棒子而成 , 浇上久制的调料和红油 , 再加入花生米 , 口感麻辣鲜香 。 【串串香】成都的大街小巷 , 随处可见大大小小的串串香铺子 。 海带、排骨、毛肚、香肠、藕片、冬瓜、甭管荤的素的 , 竹签上一串 , 大锅里一拴 , 口感麻辣鲜香 , 酣畅淋漓 。 夫妻肺片、川北凉粉、兔头……尝不尽的成都美食!
2、锦里
传说中的锦里 , 曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一 , 现在的锦里是成都有名的步行商业街 , 以三国文化和四川传统民俗文化为主要内容 。 锦里由一大片清末建筑风格的仿古建筑组成 , 酒吧娱乐区、餐饮名小吃区、府第客栈区、特色旅游工艺品展销区错落有致 , 号称“西蜀第一街” , 被誉为“成都版清明上河图” 。
锦里位于武侯祠大街 , 与武侯祠一墙之隔 。 人们一般都会在游玩好武侯祠后 , 来锦里逛一逛 。 如今 , “拜武侯、逛锦里”已经成为游玩成都必须的项目 。
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如果说武候祠饱含着历史的凝重和沧桑 , 那么锦里就洋溢着成都市井特有的喧嚣和随意 。 街道两边店铺里售卖的都是颇具当地特色的物品 , 手工的皮包、写着方言的T恤、五颜六色的布灯笼 , 无不凸显着锦里质朴的草根风范 。 街巷之间还有众多老成都手艺人在忙碌 , 吹糖画、捏面人、剪纸、皮影 , 让人不由自主想起小时候的快乐时光 。 在锦里 , 不去吃小吃就是最大的遗憾 。 小吃街上的各色美食绝对令你垂涎三尺 , 张飞牛肉、豆花、牛肉焦饼、三合泥、串串香、钵钵鸡 , 无不口味地道 , 各具风味 。
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