1、不用烤不用打发的芒果慕斯蛋糕
【怎么增加蛋糕奶香味 如何让蛋糕香味更香】你好, 我是美食头条号“魔多厨房”的作者, 也是一名烘焙爱好者, 在我的头条号里发布了很多关于蛋糕的制作食谱 。 还有漂亮的蛋糕卷形状的 。 如果觉得以上的蛋糕都不喜欢, 还有不用烤不用打发的芒果慕斯蛋糕可以选择 。 这么多蛋糕, 都是我在家做出来的, 所有食谱都已经分享在我的头条号“魔多厨房”里了, 欢迎喜欢做蛋糕的小伙伴查看 。
我是有两年烘焙经验的爱好者, 类似如何做蛋糕的问题, 已经回答好几个了, 这次受悟空小秘书邀请, 再答一次 。 鸡蛋2个、低筋面粉50克、玉米油20克、纯牛奶40克、细砂糖40克第二步:准备工具 。 干净的盆2个、电动打蛋器、刮刀第三步:制作面糊 。 将鸡蛋蛋黄和蛋白分离, 分别放入两个盆 。 在蛋黄中加入玉米油、纯牛奶, 搅拌均匀 。 在蛋黄液用加入低筋面粉, 翻拌至无颗粒 。 将打发好的蛋白分3次加入蛋黄糊中, 翻拌均匀 。
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