清洗木耳可不是什么简单事 ， 因为木耳的褶皱里藏有沙土和细小的脏东西 ， 就算用手挨个洗也不好洗干净 。 现在就教你几招清洗木耳的小妙招吧！ 1、用温水泡发木耳约10分钟左右 ， 加入少许淀粉抓洗 ， 则附着在木耳上的细小脏物便脱离木耳 ， 吸附、混存在淀粉的微小颗粒中 。 这时 ， 捞出木耳 ， 倒掉淀粉水 ， 改用清水冲洗木耳 ， 则可将木耳清洗干净 。 2、用盐水(盐约为干木耳重量的10%)清洗 ， 轻轻揉匀 ， 待水变浑 ， 便换清水淘洗 。 3、可在清洗木耳的水中加入少许食醋 ， 然后轻轻地搓洗 ， 沙土就能很快地去掉了 ， 这样不仅省时省力 ， 而且洗得很干净 。 同样的方法也适用于黄花菜、海带等 。
相关经验推荐
- 头颅外伤的急救措施
- “推敲”一词真的是唐朝诗人贾岛首创的吗？
- 挑柚子的妙招
- 如何辨认被污染的鱼
- 冥界之花的种类 冥界之花真的会让人死吗？
- 如何辨别催熟的水果
- 煮粥的窍门
- 冬天吃白菜的窍门
- 枯萎蔫掉的蔬菜水果怎样变得鲜嫩？
- 中秋月饼选购、保存的窍门