红烧肉焯水5分钟左右即可 。即冷水下锅 。水开后煮2分钟即可捞出 。红烧肉是一道著名的大众菜肴 。其以五花肉为主料 。口感香甜松软、入口即化 。红烧肉焯水前最好将其放入淡盐水浸泡2小时以上 。中途要换水 。焯水时间不宜太久 。否则影响肉的质感 。
红烧肉焯水多久
在家自制红烧肉时 。要控制好时间 。一般不宜时间太长 。否则容易让五花肉的肉质变老 。一般情况下 。红烧肉焯水时间在五分钟左右即可 。即五花肉冷水下锅 。锅中水烧开后再煮两分钟左右即可捞出 。
红烧肉焯水前先将其放入盐水中浸泡2小时以上 。然后将其洗净切成小方块 。冷水下锅 。大火烧开 。并将表面的浮沫撇掉 。继续煮制2分钟左右 。即可将五花肉捞出 。捞出后放入清水中冲洗干净 。
红烧肉的特色
【红烧肉焯水多久】红烧肉是一道著名的大众菜肴 。其以五花肉为主料 。并且五花肉最好选择肥瘦相间的三层肉 。锅具最好选择砂锅 。红烧肉的口感香甜松软、入口即化 。并且有着一定的营养价值 。但因为其热量较高 。不宜多食 。
相关经验推荐
- “水果中的红宝石”，红石榴的功效及食用小妙招
- 生吃番茄有哪些危害 生吃西红柿的危害
- 一年前进驻四平的“网红面”——友达面馆
- 西红柿做疙瘩汤，酸酸甜甜，酸酸甜甜的非常好吃，关键做法超简单面疙瘩汤的做法最简单
- 红米手机|疑似Redmi Note 12系列新机入网 标配大电池高配主打快充
- 种植的番茄为什么不红 原因是什么
- 中国红色先锋队是什么组织
- 三红汤什么时间喝好？三红汤吃多久见效，知识科普来了
- 甘肃天水特产秦安苹果、味道很醇的秦安花椒、红艳艳的甘谷辣椒
- 红树植物对高盐的潮间带环境具有特殊的什么