文章插图
东江盐焗鸡河源菜肴有着自己独特的风格 ， 讲求酥软香浓 ， 以炖、烤、煲、酿见长 ， 尤其砂锅菜闻名 。 “东江盐焗鸡”已是广东的一款名菜 。 它首创于河源东江一带 。 桂花鱼桂花鱼又名鳜鱼 ， 皮滑骨少 ， 肉质鲜嫩 ， 盛产于新丰江水库中 ， 为东江名菜 。 到河源少不得要品尝上汤桂花鱼 ， 这道佳肴选用万绿湖特产桂花鱼精心制作 ， 刀工精细 ， 鱼色乳白 ， 口感鲜美 ， 清甜嫩滑 。 河源猪脚粉河源猪脚粉是当地最知名的“早餐” ， 当地人都是百吃不厌 。
推荐星级：五颗星3.萝卜粄推荐理由：萝卜粄是河源人冬至必吃的一种特色小吃 ， 每逢冬至过节那天家家户户都会煮上一大锅传统美味的萝卜粄 ， 这不仅仅是一种食物 ， 一种习俗 ， 对于河源人来说更是挥之不去的记忆 。 在河源当地一般吃甜粽为主 ， 甜粽没有馅 ， 比咸粽嫩软 ， 有一股碱的香味 ， 空吃味道略带涩味苦味 ， 典型吃法为蘸黄糖或蜜糖吃 。 艾粄也有甜与咸之分 ， 当在河源当地 ， 更多吃甜艾粄 。
河源市是广东省的一个地级市 ， 客家人主要聚居地之一 。 在河源有许多美味的地道小吃 ， 下面就河源本地最具有代表性的一些特色美食为例 ， 说说河源的美食品种 。 有酿苦瓜、河鲜鱼、炸河鱼仔、炒石螺、猪脚粉、猪什汤、竹笋焖猪肉、黄焖猪肉、白切鸡、卤水猪脚、鱼丸、猪肉丸、酿豆腐等等还有很多记不上名 。 主要有客家米酒、客家花生油、河源火蒜、隆街的韭菜酿豆腐等等 。
河源客家菜、万绿湖鱼、山区特产山货 ， 支竹啊 ， 客家米酒啊！河源虽然在粤北山区 ， 但食材非常大自然 ， 客家菜讲究就地取材 ， 所以来万绿河源可以见到的就是遍地美食 。
【河源六大美食，你吃过几种？】河源美食 ， 主要美食和梅州相似！龙川老隆牛筋糕 ， 名扬海内外 ， 河源牛肉丸 ， 干包菜炒肉丝 ， 东江酿豆腐 ， 东江盐焗鸡河源牛肉丸东江酿豆腐
吃起来美味可口 ， 具有软、韧、嫩、滑、鲜、香的特点 。 咸香鸡 ， 又称客家咸香鸡 ， 是广东省河源地区的特色美食 。 咸香鸡蛋白质含量较高 ， 食之皮脆肉滑 ， 味道鲜香 。 牛筋糕 ， 是广东省河源市龙川县的特色小吃之一 ， 已有三百多年的历史 。 八刀汤 ， 是广东省河源市紫金县的特色小吃 。 再来就是河源桂花鱼万绿湖河源最美的湖 ， 风景优美 ， 鸟语花香 ， 空气怡人 。 河源是客家人的老乡 ， 美味多多 ， 穿越大街小巷 ， 尽享民间小吃 。
河源市有很多特色美食 ， 给我留下很深美食 。 猪肉汤 ， 客家特色 ， 清香美味 ， 很滋补 ， 老少皆易 。 口大 ， 下颌明显长于上上颌 。 头部具鳞 ， 鳞细小 ， 侧线沿背弧向上弯曲 。 背鳍分二部分 ， 彼此连接 ， 前部为硬棘 ， 后部为软鳍条 。 体黄绿色 ， 腹部灰白色 ， 体侧具有不规则的暗棕色斑点及斑块；自吻端穿过眼眶至背鳍前下方有一条狭长的黑色带纹 。
相关经验推荐
- 舌尖上的衡阳，衡阳美食
- 夜啤酒，小龙虾，串串等等等，内江的美食太多了，欢迎天南地北的朋友来这里玩儿
- 云南昭通的四大美食，你吃过几种？
- 不谈闽系大菜，只谈福州小食福州当地特色美食
- 陕西铜川美食铜川小吃有什么好吃的
- 清远有哪些美食？清远特产小吃
- 苏州二日游攻略去苏州必吃十大美食
- 制作美食app占比最多，16年成美食产品爆发年有没有美食app推荐
- 《舌尖上的中国》介绍的河南美食舌尖上的中国有河南美食吗
- 蚌埠最好吃的美食——烧饼夹里脊蚌埠有什么特色美食推荐