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河南商丘当地有名的小吃和美食还是特别多的 ， 像商丘地区比较有名的就要数当地的高炉烧饼了 ， 因为这个只有在豫东地区有 ， 其他的地方都是没有的 ， 还有商丘地区人们喜欢吃烧饼加肉 ， 羊肉也是当地人们爱吃的一个美食 ， 尤其是柘城宁陵那块的垛子羊肉也是一绝 。 商丘永城和夏邑那块的啥汤也是当地有名的一道特吃 ， 如果说是论味道的话 ， 可以说味道要比周口胡辣汤强的多 ， 只不过说啥汤没有将名气打出去 ， 所以说只有本地区的人喝这个汤 。
商丘的小吃不少 ， 那就说说早上的 ， 商丘早餐特别丰富 ， 大包子 ， 煎包 ， 胡辣汤 ， 豆粥 ， 豆腐脑 ， 说起特色各有不同 ， 如果口味不太重的情况下 ， 来碗胡辣汤和大包子是绝配 ， 苏记的胡辣汤吃了好几次感觉特别实惠 ， 胡辣汤料味挺足 ， 不像方中山的那么辣 ， 大包子也挺实惠一荤一素 ， 满足一上午 。 文化路师范学院一家苏记胡辣汤 ， 他们店里没有水煎包 ， 不过大包子每次去了都要排队的!
雪苑路小店好菜——麻辣鱼头昨天是我第二次去吃麻辣鱼头 ， 依旧麻辣香美 。 虽然只吃过两次 ， 朋友们却听我絮叨了太多太多次 ， 因为听说鱼头补脑 ， 而我朋友脑子不好使 。 地址：华夏路雪苑路交叉口东20米路北脊骨店
【河南商丘当地有名的小吃和美食有哪些？】商丘有很多特色的美食和小吃来等着你们品尝,作为土生土长的商丘人,给大家推荐几个特色名食,对于吃货的你们来说,一定会爱上,回味无穷.1、郭家水煎包永城薛湖郭家水煎包在商丘算是个很有名的煎包,味道独特,口感细腻,吃上一个就会不自觉的再来一个,非常好吃,美味.2、范家哨子汤哨子汤为宁陵县范家祖传手艺,创于民国初年,哨子汤的主要原料是小米 。
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