四平好吃的特产美食很多 , 都是经过历史的沉淀和传承 , 一起来看看都有什么↓四平黏食种类颇多 , 有黏米面加小豆、大枣、白糖蒸制而成的黏糕;黏米面加小豆馅蒸制而成的黏豆包 , 豆面饽饽 。 熏肉用10余种中药煮肉 , 大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥 , 抹在饼内起层 , 便于夹肉而食 。 其食用时辅以买内酱、葱丝、再喝上一碗小米绿豆大枣粥更增食趣 。 兔肉在国内外均称上乘佳品 。
以其独特的优良品种 , 上好的商品性状 , 成为公主岭经济发展的一大特色 , 公主岭大米以其米饭特有的香、粘、滑、软而深得消费者青睐 。 产品在市场上深受消费者的好评 , 供不应求 。 鹿茸性温而不燥 , 具有振奋和提高机体功能 , 对全身虚弱、久病之后患者 , 有较好的强身作用 。 其食用时辅以面酱、葱丝、再喝上一碗小米绿豆大枣粥更增食趣 。 目前 , 李连贵风味系列食品已有十几种 。 李连贵熏肉大饼还以独特的魅力迈出国门 , 让其品牌闻名世界
【舌尖上的四平美食 舌尖上的四平小吃】但是提到吉林的四平 , 有一个特产可能其他外地人的就不知道了 。 李连贵熏肉大饼 , 是1908年的时候在四平创建的 , 都说李连贵当年逃到梨树的时候 , 开了一个小小的饭店 。 有一个老中医就把自己的中草药熏肉的秘方全都告诉了李连贵 。 在这个老中医的指导下 , 李连贵在整个熏肉大饼的研究过程中 , 加入了很多不错的想法 。 所以现在的李连贵熏肉大饼可以说是肥而不腻 , 瘦而不柴 , 非常的外酥里嫩 , 散发着各种香气 。
四平算是吉林或者东北来说比较少见的没有山的城市 , 是属于平原地区 , 在这里一些山货是没有的 , 但是四平也有自己特色的东西 , 比如说现在在四平的“李连贵大饼”有礼盒装的 , 大概一百多一盒 , 来四平必须带走一盒李连贵大饼要不都不算来过四平 , 第二四平的宏宝莱有花生露你可以买来带走 , 这都是四平的特产的东西了 。
不扯没用滴 , 直截了当地告诉你四平特产 , 首选独一无二的石岭子白蘑 , 其次是大清鹿苑的梅花鹿产品、再次就是李连贵熏肉大饼的回锅烙 , 无它 , 只此而已 。 如果有人还说有其它特色 , 纯属扯王霸犊子
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