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六盘水人喜欢吃的就烙锅和羊肉粉 ， 堪称很多人的最爱了 ， 那烙锅到底怎么做的呢？六盘水的烙锅很简单 ， 就是选好的菜籽油 ， 特别是现压榨的 ， 然后把各种肉或者蔬菜切好 ， 选自己喜欢吃的 ， 一点一点倒进锅里炸 ， 然后蘸辣椒面(辣椒粉) ， 六盘水要说那家烙锅好吃 ， 我认为 ， 就是要菜籽油和辣椒面好才是王道 。 六盘水烙锅当然还有很多好吃的 ， 只是还我没发现 ， 期待大家提意见 。
推荐店铺的话～1.小纳庸烙锅算老字号啦 。 几乎六盘水人都知道的店铺～2.佩君烙锅店 ， 我个人最喜欢这家啦～强推 。 如果您是来六盘水旅游的朋友 ， 顺便介绍下烙锅？水城烙锅始于清代,至今有300多年历史 。 食用时用烙好的食品蘸取适量的配制好的辣椒面即可食用 。 希望水城烙锅也能开遍全国～
菜谱一致 ， 特色是辣椒面 ， 辣椒水 ， 推荐小纳雍 ， 曾家 ， 八家寨 ， 老城烙锅一条街 ， 味道还不错 ， 但是性价比就推荐水钢老家属区 ， 石灰石矿家属区一家 ， 桃树林菜场路口一家 ， 焦化山家 ， 同样的菜同样的分量 ， 价格比场坝到黄土坡的烙锅店要便宜一半 ， 资深吃货告诉你 。
1.巴氏烙锅 ， 以前在矿中 ， 现在搬迁到区府路；2.向阳南路 ， 叫姐妹烙锅？
【六盘水的烙锅到底怎么做的？】天下第一锅环境不错 ， 味道中规中矩 。 聚缘的味道好多人都喜欢 ， 环境不行 。 全友福、小辣雍这些老字号不如当年了 。
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