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作者米叔， 这才是美国创办者， 旅美学者， 资深媒体人 。
米叔友情提示， 前方高能！！美食介绍可能会影响您的工作进度， 提前午餐或晚餐计划 。 美国美食文化特点是多元化、重油、高热量和高糖 。 虽然不健康的食物偏多， 但仍有很多美食， 今天米叔推荐几款最爱的美式食物 。
Pot Roast 炖肉如同中国红烧肉的地位， 老美们从小到大吃着炖肉长大， 这也是国外妈妈拿手菜之一 。 主要由牛肉（胸脯肉或大腿肉）洋葱、胡萝卜等香料慢炖烹饪而成 。
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2. Crabcakes 蟹肉饼
【美式食物大盘点，你吃过几种？美国最具代表性的美食】老美们吃螃蟹
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