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说到四川的美食 ， 我们最先想到的就是成都的美食 。 但其实绵阳的美食味道也是不错的 ， 尤其是绵阳的各种小吃 。 绵阳的主要菜系是川菜 ， 但现在川菜已经风行大江南北 ， 已经算不上是绵阳的特色了 。 绵阳的小吃种类多、味道好而且价格还便宜 。 来到四川旅游的朋友 ， 除了在各市吃四川的火锅、川菜之外 ， 也一定要来绵阳尝尝这里的小吃 。 而在这10个四川小吃中 ， 就有咱们美味的绵阳米粉！
好巧 ， 这个大夏天的 ， 壹周君我正流口水的 ， 正是绵阳的锅巴凉粉 。 锅巴凉粉是绵阳家喻户晓的老字号 。 锅巴凉粉将锅巴混合在凉粉之中 ， 超级有特色 。 比锅巴凉粉还要有名的当属绵阳米粉 。 绵阳至少有一半的人是天天吃米粉吃了大半辈子的 ， 每家米粉店都是热闹非凡 。 绵阳米粉有个特点 ， 就是随便什么汤都可以来个对浇 ， 所谓对浇的意思 ， 就是我们这边的双拼 ， 就是一样一半 ， 这样又能多吃点花样又不至于把自己撑着了 。
绵阳著名小吃之一的席凉粉 ， 成品凉粉晶莹剔透 ， 调料红色亮油 ， 葱花翠绿 ， 在视觉上就让人食欲大开 ， 口感滑嫩爽口、清香微辣 ， 不愧为享誉大半个世纪的名小吃 ， 因经营者姓席而得名 ， 自1939年出名以来至今信誉不衰 。
绵阳是四川省地级市 ， 位于四川盆地西北部 ， 古称“涪城”、“绵州” ， 是享誉世界的伟大浪漫主义诗人——李白的故乡 。
【舌尖上的四川之绵阳美食】绵阳美食其实以小吃居多 。 最有名的就是绵阳的米粉 ， 米粉又有几家 ， 安县鲜米粉 ， 开元米粉等等 。 还有就是油茶 ， 这个是老绵阳人的一个记忆 ， 现在吃油茶的不多 ， 但是很多人还是好这一口 。 另外还有很多都面食店也不错 ， 成绵路的豌杂面 ， 素椒面 ， 山西面馆等等很多种 。 当然 ， 洪明包子 ， 窝窝店包子等等也是比较出名的 。
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