德国人的早餐最典型的就是牛奶或者咖啡或者果汁—饮品面包或者各种麦片—主食火腿 , 鸡蛋 , 各种片状香肠 , 奶酪—蛋白质为主各种可以涂到面包上的果酱 , 黄油 , 可以抹的新鲜奶酪其实说到早餐很多德国小朋友在家里就喝点牛奶 , 简单吃点或者干脆不吃东西而是选择到幼儿园或者学校吃德国幼儿园小朋友或者小学生的家长都会给孩子带个早餐饭盒 , 里面主要就是面包 , 肠一般到了幼儿园以后就先去吃早餐 , 幼儿园会提供牛奶 , 水 。
在德国生活过一些年 , 旅游也去了一些德国的城市 。 对德国早餐的认识可以从主食开始 , 德国人对自己的面包的依赖基本和啤酒一样 。 虽然我们不是德国人 , 但这边条件所限 , 就也这么将就着吃吧 。 还有一部分德国人用牛奶或者酸奶泡麦片吃 , 这个非常节约时间 , 有时候里面还会放些坚果 , 花生 , 果干 。 德国有一个传统早餐叫Bauernfrühstück , 农夫早餐 , 是煎了土豆熏肉洋葱等等 , 把鸡蛋泼上去 , 做成饼子 。
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