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【冰箱里的鸡胸脯肉做成小孩爱吃的美食鸡肉放冰箱】大家好 , 很高兴来回答这个问题
冰箱里的鸡胸脯肉做成小孩爱吃的美食
1.首先把胸脯肉放凉水里头浸泡一小时
2之后把肉捞出来做成四样美食给孩子
—鸡肉丸子——鸡排——宫包肉丁——牙签肉
鸡肉丸子的做法:把鸡肉捞出来 , 把它剁成碎末 , 放一点葱花少放一点姜末 , 放一点生粉 , 放少许的蛋清调好口用筷子给他打上劲锅里放水开锅后下丸子 , 丸子不要做太大 , 小一点因为给小孩吃再把汤里放一点菜叶 , 调一点口味 , 等丸子漂上来 , 丸子汤就好了配上一小碗米饭又营养小孩愿意吃!
鸡排的做法:把鸡排捞出切五厘米厚把它喂上口放点料酒 , 放点胡椒粉 , 少放点盐 , 放点酱油 , 放点老抽 , 放点糖 , 放一点生粉放一点葱一片姜放一点蛋清给它抓匀放保鲜盒里头放到冰箱喂上一宿第二天拿出来蘸上面包糠 , 油温烧到九成热炸至两面金黄就可以了 。
宫保鸡丁的做法 , :把鸡肉捞出切成丁 , 切一点黄瓜丁胡萝卜丁 , 一点彩色红椒丁 , 锅里放油 , 放葱花 , 姜片爆香后葱花姜片捞出 , 放鸡肉丁炒香加调料 , 翻炒两下放配料再翻炒两下出勺宫保鸡丁做好了 。
牙签肉的做法:首先把鸡肉捞出 , 切成小薄块放一点酱油 , 糖 , 味素 , 鸡粉 , 葱叶 , 姜片少许辣椒粉 , 孜然粉把它拌匀 , 放上半小时 , 开始穿牙签肉 , 一个牙签串一块肉这时候锅里放油 , 油开了就可以炸牙签肉了 。 炸成焦黄色就可以出锅 。
以上是用鸡胸脯肉做的 , 四种小朋友爱吃的食品 , 鸡肉能做出很多食品 , 在这里就简单介绍这四种 , 谢谢!
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