顺德是广东省佛山市的一个区 ， 小小的顺德因为美食而世界闻名 。 顺德不仅是粤菜的发源地 ， 也号称“中国厨师之乡” ， 它是继成都之后 ， 第二个被评为“世界美食之都”的中国城市 。 顺德的美食太多了 ， 连着吃上一周 ， 估计也吃不完 。 下面说几样我认为能代表顺德的美食吧！它采用正宗的顺德水牛奶制作 ， 打入蛋液 ， 加热后使其凝结 ， 才能得到上下两层奶皮 。 广东人吃蛇的习俗最早就发源于顺德 。
【舌尖上的顺德美食 舌尖上的顺德美食云吞】据资料 ， 2015年底 ， 联合国教科文组织通过官网宣布 ， 顺德成为联合国教科文组织全球创意城市网络组织的成员 ， 并获得“美食之都”的称号 ， 这也是继成都之后中国第二个获得“世界美食之都”名片的城市 。 这也意味着 ， 顺德成功跻身全球六大“世界美食之都”之列 。 那么顺德凭什么揽获“世界美食之都”这一称号？所谓的 “凤城” ， 乃是顺德 。 在顺德 ， 一种食材能有好几百种做法 。 顺德美食实在是太多 ， 想要多了解的话只能自己一头扎进去 。
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