广东凉茶文化博大精深,为何成为广东人的饮食标志?

广东人的饮食习气堪称标新立异,不只重视食材的搭配,还将摄生融入到此中 。像广东人常饮的老火靓汤、糖水、凉茶等,将西医学与养分学完满分离正在一同 。明天次要是想针对于凉茶文明停止聊一聊,把广东人常饮的凉茶品种罗列进去供大师参考 。

广东凉茶文化博大精深,为何成为广东人的饮食标志?

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凉茶已经历经了数千年的汗青演化,往常是国度级非物资文明遗产 。因有清肝明目、润肠通便、理气养阴、清热降火等成效而深受广东人喜欢 。正在广东,由于天文与气象缘由,非常简单上火,因而饮凉茶也是广东人一样平常不成或者缺的一局部 。凉茶铺的凉茶品种多不堪数,每种口感以及成效都有所差别 。
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斑痧
斑痧算是广东凉茶比拟知名的一道凉茶,喝起来没有算苦,但便是有点难喝 。
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茅根竹蔗水
【广东凉茶文化博大精深,为何成为广东人的饮食标志?】茅根竹蔗水该当是凉茶店里最佳喝的一款凉茶了,假如外埠人想要品茶广东的凉茶,点这一道没错 。茅根竹蔗水是用茅根、胡萝卜、青竹蔗、马蹄一同熬制而成的,喝起来清甜爽口,广东人素日都当饮料喝 。
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夏枯草茶
夏枯草茶是用夏枯草、黄豆、冬瓜糖一同熬煮而成,用眼过分的人能够常饮用 。
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参地饮
参地饮是一款传统的老凉茶,用熟地、金银花、元参熬制而成,下火的成效非常明显,正在广东非常受欢送 。
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罗汉果五花茶
罗汉果五花茶是用罗汉果、菊花、金银花、木棉花、槐花、鸡蛋花一同熬煮而成,口感微甜,且富裕条理 。
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广式酸梅汤
广式酸梅汤是用乌梅、山查、甘草、陈皮、罗汉果、冰糖加水熬煮而成,喝起来酸甜爽口,有开胃消食,消暑解烦的成效 。
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酸葡萄凉茶
酸葡萄凉茶是用家养葡萄藤熬制而成的,喝起来酸甜甘喷鼻,有淡淡的酸葡萄果喷鼻味,非常动人肺腑 。
竹叶清心茶
竹叶清心茶是夏季的消暑凉茶,用淡竹叶、甘草、薄荷、白糖熬煮而成,喝起来清清新爽,甜美适口 。
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洋参麦冬茶
洋参麦冬茶是用东洋参、麦冬制造而成的凉茶,滋味油腻,可参加白糖,饮起来更是味道 。
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鲜藕凉茶
鲜藕凉茶间接用新颖莲藕加水熬煮而成,可参加白糖调味 。喝起来清新甜美,没有输奶茶店饮料 。
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雪梨菊花茶
雪梨菊花茶用冰糖、雪梨、菊花熬煮而成,清甜适口,让民气旷神怡 。
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麦冬百合薏米茶
麦冬百合薏米茶是用麦冬、百合、薏米熬煮的,正在广东可常饮用,能够去失落体内湿气 。
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