肝癌患者往往会出现食欲不振、体重减轻 ， 甚至出现明显的营养不良等症状 ， 这都与肿瘤不断生长、营养物质消化增加、机体吸收能力差有关 。 要改善这些症状 ， 饮食调理必不可少 。
1、营养均衡
肝癌患者的消耗量会增加 ， 通常可能会出现营养不良 ， 尤其是手术前 ， 要及时纠正营养不良 。 一个简单的评估方法就是看患者的体重是否维持在正常范围内 。 保持患者饮食营养 ， 均衡合理摄入蛋白质、维生素和能量 。
2、蛋白质的摄入要合理
肝癌患者通常通过手术治疗 。 一般建议术前补充一些富含蛋白质的食物 ， 有利于体质和术后恢复 ， 也可以避免术后低蛋白血症 ， 如多吃瘦肉、蛋、奶、豆类等 。 但如果是肝癌晚期或肝功能失代偿期 ， 就要注意控制蛋白质的摄入 ， 有可能诱发肝性脑病 。
3、补充多种维生素
维生素有利于身体的恢复 ， 对肝细胞的修复有很好的作用 。 所以要注意各种维生素的摄入 ， 如维生素A、维生素C、维生素E、维生素k ， 可以多吃动物肝脏、胡萝卜、枣等食物 。
4、饮食要易于消化
肝癌患者通常有肝硬化的问题 。 如果他们吃的食物是硬的 ， 就容易导致食道胃底静脉曲张破裂 ， 从而引起出血 。 因此 ， 他们应该选择软的食物 。 此外 ， 由于患者的肝功能受到了不同程度的损害 ， 消化吸收的能力也受到了阻碍 ， 所以更适合食用容易消化的食物 。
5、控制盐分的摄入
对于接受过肝癌手术的患者 ， 可能会出现腹水 。 因此 ， 他们应该少吃高盐食物 。 他们可以选择低盐或无盐的食物 ， 比较适合吃海带、鹌鹑蛋、黑鱼 。
6、避免大补
人们认为术后患者身体虚弱 ， 适合多吃补品 ， 但其实刚做完手术的患者并不适合进补 。 因此 ， 肝癌患者术后不能吃保健品等滋补食品 ， 可能会增加肝脏的负担 ， 不利于病情的恢复 。
7、禁食刺激性大的食物
刺激性食物不适合肝癌患者 ， 也不能喝酒抽烟 ， 还会引起食管胃静脉曲张破裂 ， 导致大出血 。
8、不要吃高糖分的食物
尽量不要吃含糖量高的食物 ， 因为糖容易发酵 ， 可能会影响营养的吸收和利用 ， 还可能导致腹胀、腹泻等不适症状 。
技巧
【肝癌吃什么东西消化快，有福了，解读文章 肝癌吃什么比较好消化】肝癌患者通过日常科学的饮食调理可以有很好的恢复效果 ， 所以不要忽视饮食的作用 。
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